Сиромашно, но органско! Книга за готвење - фина еко-кујна за малку пари
Сиромашно, но органско! Книга за готвење
Фино еко-кујна за малку пари
118 рецепти за сите периоди од денот и годината и за секоја пригода - секогаш вкусни и секогаш крајно ефтини.
Роза Волф: „Всушност, јас воопшто не сум штедлив тип, напротив. Но, бидејќи јас сум, од една страна, хонорарец и самохрана мајка подолго време, многу сум запознат со финансиските тесни грла и, од друга страна, готвењето отсекогаш била моја страст, навистина сум навикната на една работа: да готвам добро за малку пари “.
Органското не мора да биде скапо, рече Роза Волф. Органското за малку пари работи само ако подготвите сè сами и ги изберете состојките според годишните времиња.
Во »сиромашна, но органска! Книга за готвење «содржи 118 рецепти за сите периоди од денот и сезоните и за секоја пригода - секогаш вкусна и секогаш крајно ефтина.
Примери за цени (по лице)
Супи
0,25 € за лесна супа од леќа до 1,20 € за супа од компири и леблебија
Јадења од тестенини
0,55 евра за равиоли со полнење тофу и спанаќ до 1,80 евра за тестенини со ленти со модри патлиџани и козјо сирење
(неколку) Јадења од риба
1,60 € за најмилиот рибен филе од Роса до 2,30 € за риби кари
Месо и живина
1,50 € за пилешко фрикасе до 2,50 € пилешки кари со сос од тандори
Willе најдете и леб што секој почетник може да го направи, плус фини падови и намази како крем од авокадо, овчо сирење и намаз од босилек, намаз од модар патлиџан и домат, компир сирење, хумус.
Сиромашно, но органско! Готвачката книга не е збирка на вегетаријански рецепти; но огромното мнозинство јадења - 101 од 118 рецепти - се вегетаријански, а доста се дури и вегани.
Нарачајте сега
дополнуваат до рецептот на страница 94
Декември 2nd: Само што добив е-пошта од читател. Таа пишува:
„Мислам дека готвачката е навистина одлична. За жал, забележав дека на страницата 94 „Пен со црвен пипер“ недостасува подготовката. Инаку, мислам дека е одлично како можете да подготвите навистина одлични јадења со малку пари “.
Сега сум многу засрамен! Но, може да оди вака. Неколку луѓе ги погледнаа страниците на ракописот и никој не забележа дека недостасува цел пасус. Се извинувам на сите читатели, еве ги упатствата што недостасуваат:
Прво четвртина од пиперките, извадете ги ребрата и семето, а потоа излупете ја кожата што е можно поретко со лушпата (освен ако кожата не ве вознемирува, тогаш ќе си ја зачувате работата - садот е едноставно пофин без кожата ).
Исечете ја пиперката во тенки ленти.
Ставете ја тестенината вода.
Исечете го кромидот на ситни ленти, лукот на мали парчиња и испржете ги во путерот.
Веднаш штом водата ќе зоврие, додадете малку сол и тестенини и варете ги во согласност со упатствата на пакетот.
Кога кромидот е про transирен, додадете ленти од пиперка и соте ги.
Штом пиперката ќе омекне, зачинете со сол, бибер и сок од лимон и измешајте ја со тестенините. Посипете со малку магдонос или босилек.
Повторно: помилување - и уживајте во вашиот оброк! Вашата розова
12 одговори на „сиромашен, но органски! Книга за готвење "
Здраво г-ѓа Волф,
Како прво, голем комплимент за двете одлични книги. Многу ми е драго што случајно наидов на твоите книги. Моментално готвам низ сите рецепти. Сè започна летото кога имаше програма на SWR телевизијата наречена „Комисар им фрижидер“. Ова беше за регионален шопинг. На Интернет беше прикажан список каде што можете да купувате регионално во зависност од поштенскиот код. Ме зачуди дека има неколку органски трговци за кои не знаев. Така, сè отиде заедно.
Забележав дека Едека има и ефтини регионални органски производи, особено овошје и зеленчук. Едноставно треба да бидете таму на време и да купувате според сезоната.
Се надевам дека наскоро ќе има уште една книга од тебе.
Па сега ќе си направам порција меки колачиња од чоколадо. Мој омилен рецепт!
Се гледаме наскоро.
Ја видов книгата вчера кај Алеко и само требаше да ја понесем со мене. Попладнето седнав со мојата девојка и ги прочитавме сите текстови и многу рецепти. Тоа е одлична книга и со нетрпение очекувам да готвам дел од неа!
Неколкуте телесни јадења ги најдов добри, како и упатувањето на фабричко земјоделство. Liveивеам главно вегетаријанец и ако имам месо на секои неколку месеци, тоа е само од органски земјоделец зад аголот или од познаници. За жал, живеам во куќа каде што се јаде барем едно јадење со многу месо секој ден. Неделната максимална вредност за месото (300 до 600гр) тука често се надминува секој ден (знаете дека е нездраво, но ништо не зборува, тоа им е потребно на децата за раст * роли *). Handе ја предадам малата книга, сосема невино. Можеби сè уште има преиспитување.
Драга niани,
Па, тоа е многу едноставно: или нарачајте овде на веб-страницата, или во која било книжарница - ако го немаат на залиха, можат да го добијат во рок од 24 часа.
Срдечно, Роза