Скапоцен камен со ниски хидрати; омлет со кру; матка

Вкусен и здрав омлет е совршен рецепт после работа. Но, исто така, идеално одговара за почеток на денот.

Омлет од зеленчук е прекрасно лесна вечера - или одличен начин да го започнете денот. Варирајте го оброкот богат со протеини и витамини според вашиот вкус.

Состојки за 2 порции:

• 175 гр мали компири (по можност брашно)
• 1 јајце
• 50 мл млеко
• 15 грама брашно
• 20 мл крем
• 10 гр пармезан (рендан)
• 1 лажица масло маслиново масло
• 1 лажица масло путер
• Сол, мешавина од печурки од пиперка:
• 1 лажица масло путер
• 2 млад кромид
• 150 гр печурки
• 80 гр варена шунка
• 1 лажичка магдонос (сецкан)
• Сол, пиперка
• 150 гр кварк од билки

По порција околу:

• 496 ккал
• 31 гр маснотии
• 30 гр јаглехидрати
• 25 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Излупете ги и сварете ги компирите и притиснете ги преку печатот. Одделете го јајцето, победете ја белката од јајце додека не се вкочани. Поставете ги жолчките настрана.
2. Измешајте ги варените компири со млеко, брашно, крем, пармезан и жолчки и зачинете. Преклопете ги изматените белки. Исчистете го кромидот од пролет и исечете го на прстени. Засечете шунка.
3. Се топи путерот, се поти пролетниот кромид во него. Пржете ги печурките и шунката 3 минути. Посипете магдонос, зачинете и загревајте.
4. Загрејте масло и путер, пржете 2 омлета. Послужете со мешавина од печурки и шунка и кварк од билки.

Можете исто така да најдете совети за садење и употреба на билки, како и одлични идеи за рецепти на нашата обемна страница за теми со билки.

---