Скриени сливи на крем од цимет

состојки за 4 лица

Состојки за крем од цимет

Подготовка (приближно 35 минути плус време на ладење 5-6 часа)

Измијте ги и каменувајте ги сливите. Прелијте со шеќер, црвено вино и пристаниште вино. Додадете зачини и оставете да се крчка 5-7 минути. Нека се оладат сливите.

Донесете млеко со цимет до вриење. Одделете ги јајцата уредно. Победи жолчки од јајце со шеќер додека не стане пенлив. Истурете млеко од цимет, кое не е премногу топло, врз жолчките и матете.

Потопете желатин во ладна вода, исцедете го и додадете го во врелата течност. Оставете да се олади додека масата не почне да станува густа.

Изматете го кремот додека не стане тврд и преклопете го. Наполнете крем од цимет во четири чаши и оставете го да се олади 5-6 часа. Поделете ги сливите од црвено вино на четири големи чинии; Совет крем од цимет во средина.

Пробајте еднаш.

. пулпа од ванила, наместо цимет, ако не сакате цимет.

Украсете го овој десерт со мелиса. Свиткајте ја изматената белка од јајце по кремот - ова ќе го направи кремот уште помесен!