Слабеење и здравје Ова навистина го прави јаболков оцет
Од Каролин Бершеид | 15 јануари 2020 година, во 07:07 часот
Како што е познато, мислењата се разликуваат кога станува збор за ефектите на многу домашни лекови. На самиот фронт има една работа пред сè: јаболков оцет! За ова се вели дека има голем број позитивни ефекти врз здравјето, па дури и можете да пиете вишок килограми со него. Но, дали е тоа исто така научно докажано? FITBOOK праша нутриционист.
Пијте убаво, здраво и витко со само две до три лажички јаболков оцет разредени со вода на ден? Звучи скоро лесно за да биде вистинито. Како и да е, кога се бараат ефективни буџетски средства на Интернет, одново и одново се среќава со овој совет. Јаболков оцет се рекламира како магичен куршум за метаболизам, варење, кожа, коса и други физички заболувања.
Кои се здравствените ефекти на јаболков оцет?
Треба да го зајакне имунолошкиот систем и на тој начин, на пример, да спречи настинка. Мешавината на оцет-вода е исто така корисна за варењето и цревата. На овој начин, јаболков оцет спречува расипување на гнилостни бактерии во цревата и на тој начин обезбедува нежно чистење на цревата и олеснување на дигестивните проблеми како што се запек и гасови. Помага и против металоиди и може да го намали чувството на ситост после јадење. И веројатно најинтересното за многумина: За јаболковиот оцет се вели дека дури и да ви помогне да изгубите тежина! Со влијание врз регулацијата на нивото на шеќер во крвта, желбата за храна може да се спречи. Покрај тоа, го зајакнува согорувањето на мастите и на тој начин ги топи loveубовните рачки.
Како се прави јаболков оцет?
Во основа се крие многу едноставна храна зад возбуда. Конвенционалниот јаболков оцет од супермаркетот е направен од ферментирани остатоци од јаболка. Оцетната киселина вештачки се додава во јаболковиот јаболко. Често се препорачува да се користи органски јаболков оцет со повисок квалитет. Ова се добива од ширата на цели органски јаболка, на кои им се додаваат бактериски култури, кои го започнуваат процесот на ферментација. Ова го претвора алкохолот во оцетна киселина. Наводното тајно оружје е исто така достапно во форма на таблети или прав. Течниот оцет е многу поевтин, сепак.
Колку навистина е хранлив оцетот?
Но, што навистина има во наводниот чудесен еликсир? ФИТБУК подетално го праша експертот за исхрана Антје Гал од Германското друштво за исхрана.
Како прво, Гал ни потврдува дека јаболков оцет може да постигне некои вредни хранливи состојки. „Јаболков оцет, меѓу другото, содржи калиум, калциум, магнезиум, железо и цинк. Исто така, содржи полифеноли, како и мали количини на хистамин “, објаснува квалификуваниот екотролог. За полифенолите особено се вели дека имаат антиоксидантно, антиинфламаторно и регулирачко дејство на крвниот притисок и имаат позитивно влијание врз имунитетниот систем.
Г-ѓа Гал продолжува, сепак: „Сепак, со количеството јаболков оцет што обично се консумира околу три лажички (15 ml), тој е исклучително мал во вкупниот дневен внес и затоа не игра улога во дневната исхрана во споредба со овошјето и зеленчукот или овошните сокови. важна улога. “Во интервју за FITBOOK, таа го објаснува ова користејќи го примерот за покривање на нашите дневни потреби за минералот калиум. „Јаболков оцет содржи околу 90 мг калиум на 100 гр. Бидејќи вообичаената потрошувачка од околу 15-20 мл е само околу една шестина од ова, три лажички јаболков оцет покриваат само околу 0,3 проценти од дневната потреба за калиум, додека конзумирате банана (150 гр.) И 2 сурови моркови (200 е) веќе покриваат 30 проценти од дневната потреба за калиум. "
Научни докази? Ништо!
Нутриционистот особено посочува дека едвај постојат веродостојни и значајни научни податоци за темата јаболков оцет и нејзините здравствени ефекти. „Освен малку антибактериското дејство на јаболков оцет поради киселината (оцетна киселина) што ја содржи, нема научни докази за ветените ефекти. Неодамна се дискутираше и за хипогликемичен ефект на оцет по ингестијата. Сепак, постојат само индивидуални помали студии за ова и одговорниот механизам на дејствување сè уште не е разјаснет “.
Тоа е она што експертот за исхрана мисли за лекот со јаболков оцет
Значи, дали сето тоа е само голема здравствена лага? Експертот Гал објаснува во интервју за FITBOOK за влијанието на оцетот во нашето тело: „Во метаболизмот, оцетот на крајот се распаѓа во вода и јаглерод диоксид без да се активираат никакви специјални ефекти во организмот“. Во народната медицина, постојат бројни ветувања за лекување за јаболков оцет, на пр., Зајакнување на имунитет како и да помогне при болки во зглобовите, запек или слабеење. Можно намалување на телесната тежина најверојатно се припишува на промена во исхраната отколку на пијалокот од јаболков оцет. Како по правило, диетите со јаболков оцет кријат рецепти за диета со намалена енергија. „Оние кои ги јадат имаат големи шанси да изгубат тежина дури и без оцет“, вели Гал. Јасни зборови во врска со толку високо признатото наводно зајакнувачко здравје и слабеење.
Но, дали треба целосно да се одбие само по себе да се внесе јаболков оцет? Експертот Гал го коментира ова на следниов начин: „DGE не смета дека посебната препорака на јаболков оцет од здравствени причини е многу ветувачка, бидејќи ветените ефекти кај дијабетесот, губењето на тежината или ракот не се докажани научно. Препорачуваме оцет првенствено за класична употреба во кујната, без разлика дали е за зачувување (на пример, мариноване зеленчук), за подготовка на преливи, мајонез, сенф и зачини на јадења. Секој што користи или сака да пие оцет во вообичаени дози од приближно 2-3 лажици (20-30 мл) е добредојден да го стори тоа, бидејќи не се појавуваат симптоми на нетолеранција или не се очекуваат со нормална потрошувачка “.
Заклучок
Мешавината оцет-вода во никој случај не е штетна за нашето тело во нормални дози. Дали тоа исто така ја зголемува личната физичка благосостојба, како и со толку многу домашни лекови, повеќе е прашање на субјективна перцепција.