Слабеење Како појадокот помага во согорувањето калории - Бизнис Инсајдер
Оние кои јадат многу наутро може да согорат двојно повеќе калории во текот на денот од луѓето кои малку јадат за појадок
- Мало истражување од Германија покажа дека мажите кои јаделе голем појадок и мала вечера согорувале повеќе од двојно повеќе калории отколку мажите кои наместо нив јаделе мал појадок и голема вечера.
- Ова има врска со фактот дека температурата на телото се зголемува поинаку веднаш штом јадете храна.
- Сепак, за секој што сака да изгуби тежина, клучот е сè уште внес на калории, а не тајминг.
- Повеќе статии за Business Insider можете да најдете овде.
Постојат нови докази дека појадокот е навистина најважниот оброк во денот, барем ако сакате да согорите калории. Тоа барем сугерира студија, чии резултати се објавени во списанието „Journalурнал за клиничка ендокринологија и метаболизам“.
Во малата студија на Универзитетот во Либек, истражувачите испитале 16 млади, здрави мажи. Тие сакаа да откријат колку калории согорувале испитаниците откако јаделе различни видови оброци. Резултат: мажите кои имале голем појадок, но мала вечера согорувале 2,5 пати повеќе калории после јадење од оние кои малку појадувале и јаделе многу навечер.
Во првата фаза од студијата, половина од мажите имаа голем појадок и мала вечера, додека другата половина имаше мал појадок и голема вечера. По пауза од најмалку две недели, групите ги разменија своите оброци.
Научниците откриле дека учесниците согоруваат двојно повеќе калории по големиот појадок отколку по големата вечера. Ова укажува дека ефектот на таканаречената термогенеза поврзана со диета е посилен наутро отколку навечер. Термогенезата покажува колку се зголемува температурата на вашето тело после јадење. И термогенезата поврзана со исхраната или предизвикана од храна ја опишува потрошувачката на енергија што се јавува при варење, чување и транспорт на вашата храна. Секој согорува различен број на калории - колку, тоа главно зависи од тоа колку е висока вашата таканаречена базална метаболичка брзина на енергија (што пак зависи во голема мера од тоа колку е активен вашиот животен стил).
Она што истражувачкиот тим исто така открил е дека испитаниците кои конзумирале нискокалоричен појадок подоцна во текот на денот биле помалку гладни и особено помалку желни за слатки од другите.
Неколку стотици помалку калории исто така можат да ви помогнат да изгубите тежина
Сепак, според Georgорџи Феар, американски нутриционист и специјалист за спортска исхрана, овој вид на согорување на калории претставува само пет до 15 проценти од вкупните дневни калории што ги трошиме. Значи, ако типично трошиш 2500 калории на ден, термогенезата е од 125 до 375 од нив.
Учесниците во студијата со малиот појадок со текот на нивната диета согореа двојно повеќе калории отколку оние кои јадеа многу навечер. И покрај тоа, тоа беше само неколку стотици калории. „Дефинитивно не значи дека овие мажи согоруваа двојно повеќе енергија тој ден“, изјавил Стравот за „Инсајдер“.
Како и да е, неколку стотици помалку калории на ден можат да играат важна улога во слабеењето.
Постои дополнително предупредување: по одредени оброци, телото всушност може да согорува повеќе калории. Сепак, овој ефект може да се избалансира повторно - на пример, ако трошите помалку калории во различно време во текот на денот. Тоа ја објаснува Каролин Аповијан, директор на Центарот за исхрана и управување со телесната тежина во Медицинскиот центар во Бостон.
„Не знаеме дали телото постави компензација за зголемена термогенеза после појадокот. Тоа би влијаело на вкупната потрошувачка на енергија, бидејќи телото тогаш може да согорува помалку енергија на друго место “, вели Аповијан.
На пример, ако вашето тело мисли дека гладувате, тоа може да премине во состојба на „хипокалорична исхрана“. Тогаш потрошувачката на енергија се намалува во состојба на мирување, односно согорувате помалку калории.
Потребни се дополнителни истражувања за подобро да разберете како обилниот појадок или немањето тоа влијае на целиот метаболизам.
Според науката, појадокот има предности
Некои истражувања покажаа дека појадокот не прави голема разлика во целокупното слабеење. Сепак, доказите не се јасни и сè уште има причини да се верува дека може да биде корисно да појадувате.
„Научните истражувања веројатно ќе покажат дека можете подобро да го контролирате апетитот и шеќерот во крвта ако јадете порано“, вели Стравот. „Истражувањата не го поддржуваат фактот дека треба да биде добро да се прескокне појадокот и да се јаде повеќе навечер или навечер.
На крајот на краиштата, да имате голем појадок не е ниту магично решение за слабеење - сепак се сведува на согорување на повеќе вкупни калории отколку што јадете цел ден.
Дури и тогаш, според Стравот, треба да јадете рано утрински оброк. Постојат докази дека ако јадете рано наутро, може да бидете помалку гладни за остатокот од денот и да бидете во искушение да грицкате.
„Слабеењето генерално се должи на дефицит на калории. Доказите покажуваат дека луѓето кои појадуваат и јадат повеќе од својата диета во текот на денот јадат помалку калории во текот на денот. Тоа го фаворизира слабеењето “, вели Georgорџи Феар.
Оваа статија е преведена од англиски јазик од страна на Аруника Сенарат. Оригиналот можете да го најдете овде.