Слабеење со системот Нова Како категоризацијата на храната ја олеснува вашата диета;
Како категоризацијата на храната ја олеснува вашата диета
Во списанија, книги или на социјални медиуми, ќе ве обземат различни форми на исхрана. Ниски јаглени хидрати, палео или кето, за да наведеме неколку. Веројатно веќе знаете дека не сум застапник на „готови“ диети и дека сум цврсто убеден дека секој мора да најде своја индивидуална форма на исхрана за да може да ужива во здрав живот на долг рок.
Но, скоро сите диети имаат една заедничка работа: тие советуваат против високо обработена храна од И тоа од добра причина.
Системот NOVA: Поделете ја храната во категории
Системот NOVA на бразилските упатства за исхрана е корисен за правилен избор на храна. Ја дели храната во 4 категории:
Категорија 1: непреработена или минимално преработена храна
Ова ги вклучува сите намирници што ги внесувате во речиси природна форма и се обработени преку сушење, замрзнување или слично. Според упатството, храната од оваа категорија треба да претставува основа за вашата исхрана.
Примери: семиња, јајца, млеко, овошје, печурки, вода.
Категорија 2: Гастрономски преработена храна.
Храна од категорија 1 што се подготвува со преработка, како што се сечење, мелење или додавање сол за подготовка на садови.
Примери: растителни масла, путер, мед.
Категорија 3: Преработена храна.
Храна која најмногу се состои од 2 до 3 состојки од првите две категории. Овие се обработуваат со готвење или ферментација.
Примери: конзервирана риба, сирење, свежо печен леб.
Категорија 4: Силно преработена храна.
Храна со 5 или повеќе состојки кои се обработуваат со додавање стабилизатори, засилувачи на вкус, итн. Оваа храна треба да ја избегнувате што е можно повеќе.
Примери: маргарин, пченкарни снегулки, инстант супи, готови производи.
>> Накратко:
Колку помалку состојки
имајте намирници,
подобро.
Студијата покажува: ќе јадете повеќе од високо обработена храна.
За да ги испита ефектите на високо обработената храна врз однесувањето во исхраната, потрошените калории и физичките последици, истражувачкиот тим предводен од Кевин Хол * подели 20 субјекти во 2 групи. Една група јадела исклучиво 14 дена необработени Храна од која другата група се состои исклучиво високо обработени. Потоа, групите се префрлија на друга диета 14 дена. На сите учесници во студијата им беше наложено да јадат колку што сакаат.
Резултатите по секои 2 недели: Субјектите во исхраната на високо преработена храна