Слабејте 3 совети за диети за леб без јаглехидрати
Лебот без јаглени хидрати во моментов е многу во мода кога станува збор за губење на тежината. Мора да обрнете внимание на ова при печење
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Foodspring, производителот на фитнес храна, штотуку додаде вегански протеински леб на својот опсег, на dm има леб со малку јаглени хидрати со оброк од соја на полицата и многу урбани пекари веќе промовираат сопствено создавање протеински леб.
Лебовите без јаглени хидрати во моментов се многу популарни.
Слабејте: Еве зошто лебот без јаглехидрати е трендовски
Новата лудост на храна за протеински леб е лесно да се објасни: Навечер, наместо лист од зелена салата, понекогаш сакаме да гризнеме парче леб - на крајот на краиштата, Мути порано имаше закуски.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
И никој не може да се држи до диета која се состои само од воздржаност. Леб со малку јаглени хидрати е добредојдена промена овде.
Слабејте: се вклопувате со леб со ниски хидрати? Не за мрзливи!
Но, Амреи Корте, готвач во школата за готвење во Кустерман, јасно става до знаење: „Секој што мисли дека ослабува затоа што јаде леб со малку јаглехидрати навечер наместо нормален леб, греши.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Поголемиот дел од времето, лебовите со малку јаглени хидрати имаат многу повеќе маснотии. И бидејќи маснотиите имаат повеќе калории отколку јаглехидратите, има многу повеќе калории во лебот без јаглехидрати “.
Експертот за храна Амреи Корте знае што е важно кога станува збор за леб без јаглехидрати
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Само оние кои вежбаат доволно и сакаат да градат мускули успешно ќе ослабат со леб со малку јаглени хидрати.
Сепак, нутриционистот Амреи Корте се залага за целосно избегнување на јаглехидрати: „Сложените јаглехидрати се важен дел од нашата исхрана и во никој случај не треба да се избегнуваат.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Може да се најдат, на пример, во производи од цели зрна, мешунки како што се леблебија, леќа, леќата и киноа, овесни снегулки или див ориз “.
Оваа форма на јаглехидрати треба да се најде во менито особено наутро и напладне.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Ослабете: Еве зошто лебот од бело брашно ве дебелее
Од друга страна, треба целосно да избегнувате едноставни јаглехидрати од, на пример, бело брашно: „Тие дозволуваат нивото на шеќер во крвта брзо да се зголеми и може да доведе до желби и ниско ниво на енергија“.
Слабејте со леб без јаглехидрати - мора да обрнете внимание на ова
Амреи Корте гледа еден проблем пред се со лебот со малку јаглени хидрати: „Бидејќи својствата за печење не се толку добри како лебот со брашно, адитивите често се мешаат во кои не мора да се наведени.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Значи, ако сакате да јадете леб со малку јаглени хидрати, најдобро е да го направите дома и да бидете сигурни дека во него има само високо квалитетни состојки “.
Секој што некогаш печел леб без пченично брашно, знае дека сепак не е така лесно. Лебот брзо станува премногу сув или тврд како камен.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Затоа го прашавме готвачот за најважните совети за печење леб без јаглени хидрати:
Слабејте: совети за печење леб без јаглени хидрати
Совет 1: Користете јајце, чиа или ленено семе наместо брашно
„Лебот без брашно нема лепак (глутен = протеин за лепило) - тоа значи дека ми треба замена за лебот сè уште да се држи заедно. Семето на чиа и лен или лушпите од псилиум, како и јајцата може да послужат како врзувачки агенси “.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Совет 2: На овој начин лебот без јаглехидрати не се суши премногу
„Повеќето брашно со малку јаглени хидрати бараат одредена количина на течност за да не се исуши лебот. Затоа, проверете дали имате избалансиран дел од масло, кварк или матеница “.
Совет 3: заменете го брашното со зеленчук
„Исто така, сакам зеленчук во леб. Тешко дека ќе го вкусите подоцна - состојки како тиквички, моркови, рендан карфиол и спанаќ обезбедуваат сочност и текстура “.