Слабејте без стрес Откриваме како работи
Губење на тежината без класичен стрес во исхраната: дали е тоа можно дури? Јасно! Ние ќе ви кажеме како.
Оди на диета. многумина од нас размислуваат за тоа секој ден. Но, искрено, не чувствувате цело време да броите калории, да ги мерите сите јадења, да дешифрирате ситни етикети на пакувањата, да чешлате низ аптеки, аптеки и продавници за здрава храна во потрага по производи кои се погодни за диети, па дури и да се консултирате со нутриционист. На крајот на краиштата, вие сте доволно зафатени со работа, семејство и воопшто со приватен живот.
Добра вест: не мора да бидете професионален готвач или специјалист за исхрана за да исфрлите неколку вишок килограми! Откријте ги нашите трикови за да изгубите тежина брзо и со малку напор, без разлика дали сакате да јадете дома, во ресторан или на пат.
Кујнска кралица или поточно брза и практична?
Без оглед на тоа дали веќе сте главен готвач или ако сакате да го одржувате тоа едноставно со напорот за готвење, дома имате најдобра контрола над состојките што летаат на вашата чинија. Затоа, сè треба секогаш да биде на залиха во вашите шкафови, што е потребно за едноставно и лесно готвење - а исто така и за претходно готвење.
Правата главна храна:
Предноста на главната храна е што можете да го контролирате препаратот, а со тоа и содржината на маснотии, шеќер и сол. Затоа треба да купите што е можно повеќе храна во природна состојба или во верзија со малку маснотии или со малку шеќер. За да ви ги олесниме работите, составивме мала основна листа:
Пакувана главна храна
>> Тестенини (во сите варијанти), ориз (сите видови според вкус), гриз, готово пире и сл.
>> исушени мешунки
>> Конзервиран зеленчук без додавање маснотии (боранија, леќа, грашок, домати, итн.)
>> Конзервирана риба: туна, сардини или скуша (природна, со сос од лимон/домат) итн.
>> Овошје во сируп, компот без шеќер, итн.
>> Подлога за зачини и сос (разни видови масло и оцет, песто итн.)
Замрзната главна храна
>> Месо: мелено месо (5% содржина на маснотии), филе од живина
>> Риба: како филе, крос парче, риба рифови, ракови, школки и многу повеќе.
>> Зеленчук: коцки за супа, спанаќ, парчиња морков, брокула, боранија, мешавина од зеленчук, ратауј итн.
>> Овошје (нетретирано)
>> Билки
>> Сорбети
>> Зрна: Леб од цели зрна или друг жито (како исечен леб, ролните може да се замрзнат добро)
Свежа главна храна
>> Млечни производи како урда (0-20% маснотии); Природен јогурт; Млечни производи со 0% маснотии, овошје; Полумасно млеко
>> нормален путер, лесен крем со максимум 7% или 15% содржина на маснотии
>> Јајца
>> Посно месо, шунка, риба: варена шунка (без кора), парчиња сланина, месо од Граубуден, филе од мисирка, пушен лосос итн.
>> Овошје и зеленчук
>> Лесни сосови: сос од винегрет со 25% содржина на маснотии, мајонез со 40% содржина на маснотии.
>> Сирење со максимум 45% маснотии
Потребно ви е во кујната
Остри ножеви, лушпи за зеленчук, тенџере со средна големина, тава со нелеплив слој (тефлон), шпорет под притисок, мала скара/пираред (скара за тркала), миксер, процесор за храна, микробранова печка и др.
Вистински метод: само направете го тоа!
Сега, кога ги имате сите главни елементи во ваши раце, брзо е да подготвите јадења што се здрави и прилагодени на фигурите. Гответе со што е можно помалку маснотии (максимум 1 лажица на оброк) и систематски комбинирајте храна богата со протеини со многу зеленчук.
Подготвен оброк: што има во него?
Без оглед дали е лесна верзија или не: Одредени готови производи се едноставно премногу богати. Да бидете сигурни
За да се осигурате дека не внесувате калориски бомби во вашиот дом, апсолутно треба да го прочитате составот на садот со состојки и содржина на калории на пакувањето.
Јадења со тестенини или ориз: Пазете се од јадења со тестенини како лазања, јадења со мирис на ориз и крокети. Содржината на маснотии не треба да биде поголема од 15 g на порција.
Тава за зеленчук: Ако содржината на маснотии е поголема од 5 g на 100 g, тоа значи дека во садот со зеленчук е додадено премногу маснотии.
Месо и риба: Со вакви јадења (ќофтиња, риба со сос од Борделеза и сл.) Треба да бидете сигурни дека односот маснотии и протеини е најмногу 1.
Со класичен ТК-Подготвени јадења како паела, чили кон карн и кускус, содржината на маснотии не смее да надмине 5 g на 100 g.
Не плашете се да излезете да јадете
Во ресторанот ретко е можно да се добие точен состав на садовите, но претежно можете да се ориентирате на одредени работи. Не мора да биде шницел со сос од пиперка и крем, нели? Добро, понекогаш тоа го прави
Не мора без редовно јадење во ресторанот - понекогаш тоа е погодност или едноставно желба да се почестите со нешто или да излезете да јадете со пријателите.
Составивме совети за различни видови ресторани за вас:
Традиционално:ДА: Мешана салата, морска храна, риба или бело месо со лесен сос и зеленчук, мешунки, кварк, овошна салата или шербет.
НЕ: Јадења од лиснато тесто, пити, кикиши, чинии со колбаси/месо, месо со сос, пасен месо, гратин, пржен зеленчук, печива или сладолед.
Пицерија:ДА: Пица со зеленчук, печурки, пица Наполи, тестенини Наполи, болоњезе, говедско или риба карпачо.
НЕ: Домати со моцарела и маслиново масло, пица четири сирења, тестенини со крем сос или рендани јадења како лазањи.
Ориентален:ДА: Салати, едноставна кускус или тагин.
НЕ: пржени јадења, значителни јадења од јагнешко месо, кускус со месо, ориентални десерти.
Азиски:ДА: Пролетни ролни, супи, салата од соја или бамбус, салата од рак, посно месо со зеленчук или риба и морски плодови, како што се ражни рагалки или кнедли на пареа (со зеленчук, месо или риба), бел ориз, лесен кари од кокос.
НЕ: пржена храна, масно месо, слатки десерти.
Јапонски:ДА: Супи, суши и сашими во сите варијации.
НЕ: Слатки десерти
Брзата храна е апсолутно табу?
Во основа, сите оброци треба да ги подготвите сами ако е можно, но понекогаш тоа не функционира поради недостаток на време. Покрај тоа, понекогаш едноставно постои недостаток на желба. Секако, не зборуваме за хамбургери, помфрит и слично, овие јадења треба да продолжат да бидат апсолутен исклучок и во иднина. Но, погледнете одблизу, бидејќи со цел да ги исполните очекувањата на клиентите кои се повеќе свесни за здравјето, се повеќе пекари, ресторани за брза храна, ланци за брза храна и супермаркети нудат лесни и барем балансирани оброци на половина пат, како што се салати, смути, леб од цели зрна и овошје можете брзо да се фатите за време на паузата за ручек.
Земете ги нашите совети до срце, не претерувајте и пијте многу вода и избегнувајте засладени пијалоци и закуски помеѓу нив, тогаш треба да се чувствувате полесно по неколку недели.