Слабејте благодарение на хромот Од глава до пети
Научно докажано: Хром може позитивно да го поддржи слабеењето. Фото: iStock
Долги години, хромот се рекламира како средство за губење на тежината во таблети, а исто така и во течна форма. Дали хромот навистина има позитивен ефект врз телесната тежина кај (сериозно) луѓе со прекумерна тежина е сугерирано од некои резултати од студијата, но само сега има евалуација на 19 различни студии со повеќе од 1300 лица со тест со прекумерна тежина докажано дека вредниот микроелемент навистина може да помогне при слабеење. Ова е затоа што хромот е важен за метаболизмот на јаглехидратите. И ова особено кога станува збор за искористување на шеќерот.
Хромот го знаеме особено како сјаен сребрен метал што се користи за украсување автомобили - класични „американски санки“ што се користат за прославување на вистински хромирани оргии. Но, пред сè, хромот е хемиски елемент и минерал. Дури кон крајот на 1950-тите години, истражувачите сфатија дека хромот како микроелемент има важни функции во човечкото тело. Главно игра улога во метаболизмот на шеќерот и холестеролот.
Како што пишува онлајн порталот Центросан, доволно количество хром придонесува за намалување на вкупниот холестерол и „лошиот“ ЛДЛ холестерол и, за возврат, за зголемување на „добриот“ ХДЛ холестерол. Бидејќи вообичаено земаме само малку хром со исхраната, мора да се претпостави дека недостатокот на хром е распространет. Вашиот матичен лекар може да утврди дали го имате со тест на крвта. Симптомите на недостаток на хром не се докажани, но сега се претпоставува дека доколку има недоволно снабдување со дијабетес во трагови, нарушувањата на метаболизмот на липидите и дебелината се почести.
19 студии доаѓаат до истиот заклучок
Гореспоменатата нова мета-студија на научници од Велика Британија и Иран за влијанието на хромот врз дебелината ги проценува студиите во кои учествувале вкупно 1316 луѓе. Тие или примале хром како додаток во исхраната или припаѓале на контролна група.
Според германскиот здравствен портал, сумирачката проценка на студијата покажала дека луѓето со прекумерна тежина/дебелина изгубиле тежина со додаток на хром и го намалиле индексот на телесна маса (БМИ). Покрај тоа, нејзината содржина на маснотии во телото се намали. „Наспроти ова, научниците не видоа подобрувања во телесната тежина и составот на телото кај луѓето од контролните групи“, се вели во него. Додаток во исхраната со хром може да ја „подобри телесната тежина на луѓето со прекумерна тежина/дебели во умерена мера“.
Толку хром има во храната
Но, колку хром им е потребен на луѓето? Повеќето извори претпоставуваат дека внесувањето на 100 микрограми хром на ден е доволно за здрави луѓе. За луѓе со слаба употреба на гликоза, се препорачуваат 200 микрограми, за дијабетичари до 400 микрограми или повеќе.
Но, не мора да голтате таблети и тинктури за ова. Бидејќи микроелементот хром се јавува природно во разни видови храна: на пример во производи од цели зрна, сирење, ореви и месо. Црн дроб и бубрези, урми, пивски квасец, црн чај, бибер и други зачини, школки и остриги се особено добри извори на хром.
Овошјето содржи малку хром. Фото: Енгин Акиурт (Пексел)
Општо, може да се каже: колку повеќе храна е индустриски третирана, толку помалку хром содржи. На пример, скоро и да нема хром во белиот индустриски шеќер. Овошјето и зеленчукот исто така содржат релативно малку од овој важен микроелемент.
Патем, оние кои консумираат храна богата со хром не мора да се грижат: премногу хром е исклучително редок во организмот. А, причината обично не е намерно голтање, туку, на пример, работа во металната индустрија, имплант во телото или пигменти во боја што содржат хром. Честопати во списанијата можете да прочитате дека хромот помага и при желби и има за цел да ги спречи особено слатките желби. Пред многу години, мојот матичен лекар исто така препорача таблети од хром за мојата „зависност од чоколадо“. Мојот тест, кој траеше неколку недели, не покажа успех. Но, можеби чокохолиците како мене се отпорни на терапија.