Слабејте на страна како да го измамите метаболизмот и да изгубите тежина
Научниците откриле ендоген механизам кој го намалува успехот во исхраната. Знаењето ви помага да изгубите тежина. Експерт открива како да се ослободите од метаболичкиот џетлаг - и вишокот килограми со него.
- Без регулирани оброци: Многу луѓе јадат цел ден.
- За време на викендот има поинаков ритам на живот кој целосно го расипува метаболизмот на маснотиите.
- Метаболизмот на маснотии кај многумина веќе не започнува воопшто.
Експериментот со глувците ветуваше. На почетокот, молекуларниот биолог Сачидананда Панда постел животни. Глувци со многу прекумерна тежина со сите видови метаболички болести. Американскиот научник и неговите колеги им нуделе на животните храна додека биле будни - но само најмногу девет часа на ден. Глувците изгубиле тежина и нивното здравје имало корист од програмата.
Тестовите врз глувци биле проследени со студија со луѓе
Сепак, како што е познато, глувците не се луѓе, а резултатите не можат да се пренесат еден на еден. Па така, Панда, менаџер на лабораторија на Институтот Салк во Ла Јола, Калифорнија, разви апликација заедно со други истражувачи за нова студија. Неговите сега човечки поданици документирале сè што јаделе.
Многумина јадеа секој час - освен навечер
„Повеќето однапред изјавија дека јадат три оброка на ден“, вели Панда. „Но, нашата студија покажа дека тоа воопшто не е точно. Многумина уживаат во текот на целиот ден. “Повеќе од половина од испитаниците јаделе во период од 15 часа или дури и повеќе секој ден. Паузи? Ништо. Многумина јадеа калории секој час освен ако не спиеја.
Друг наод: За време на викендот, телото излегува од чекор
За време на викендот, испитаниците го сменија својот дневен ритам. Повеќето од нив појадуваа подоцна и јадеа уште понередовно. „На почетокот на следната недела тие имаа вистински метаболички застој“, вели научникот.
Ова е споредливо со личност која патува во друга временска зона секој викенд. Други студии покажаа дека реактивниот застој од ваков вид резултира со поголема телесна тежина.
Измами го џетлагот
Во следниот чекор, Панда и колегите побараа од осум учесници со прекумерна тежина во нивната студија да го продолжат паузата за оброци за пилот-студија. Треба да постите за само-избран интервал од најмалку 13 часа секој ден. Покрај тоа, испитаниците се придржувале до истиот распоред за време на викендите со цел да се елиминира метаболичкиот авион.
После 16 недели беше откриено: испитаниците спиеја подобро и тие ослабеа. И тоа, иако тие не добиле други препораки за исхраната и од нив не се бара да избегнуваат одредена храна.
Времето на внесување калории е клучно за успехот на диетата
Куно Хотенрот не е изненаден од овој резултат. Научникот за обука ја предводи магистерската програма за спорт и исхрана на Универзитетот Мартин Лутер во Хале и самиот изврши неколку студии за наизменичен пост. „Времето на диета е многу важно за губење на тежината“, вели тој.
Она што е точно во детството, веќе не важи за возрасните
Повторно и повторно забележува дека луѓето систематски потценуваат колку јадат. „На децата и тинејџерите им требаат три оброци и закуски“, вели тој. „Но, возрасните кои ја следат оваа шема добиваат на тежина“.
Закуските го расипуваат рамнотежата на калориите
Безбројните закуски помеѓу го спречуваат телото да се врати на зачуваната енергија. „За многу луѓе, метаболизмот на мастите работи само во ограничена мерка, бидејќи тие постојано му нудат на телото јаглени хидрати“, објаснува Хотенрот. Со секоја мала закуска помеѓу оброците, нивото на шеќер во крвта се зголемува и го потиснува согорувањето на маснотиите.
Како да се живее без желби:
1. Учење да сакам лесен глад
Не мора веднаш да се бориме против секое мало чувство на глад: „Малиот глад може да се чувствува добро“, објаснува научникот за спорт и исхрана. „Тоа ве прави повнимателни и способни да се концентрирате“.
2. Продолжете ги паузите за јадење
Како прво, тоа е промена да не се јаде толку често, а желбите честопати се појавуваат на почетокот. „Ова е знак дека телото се прилагодило на метаболизмот на јаглени хидрати. Ако правите подолги паузи помеѓу оброците, метаболизмот на маснотиите ќе започне повторно “, ветува Хотенрот.
Постојан успех во исхраната без жртвување
Учесниците на студијата за обука на научникот имале добри искуства со паузите за јадење во траење од неколку часа. „Многумина известуваат дека биле во можност трајно да ослабат“, вели Хотенрот „За повеќето, полесно е да се продолжат паузите помеѓу внесувањето храна отколку специфично да се избегнува одредена храна.