Слабејте ниски јаглени хидрати без да гладувате!
Нова година, нова среќа: Ја искористивме мотивацијата на крајот на годината и испробавме разни начини да ја смениме исхраната, да станеме подобри и поздрави. Тереза се занимаваше со темата „ниски јаглени хидрати“. Што е тоа, можете да дознаете овде.
После целиот тој празник Божиќ, сакав да направам нешто добро за моето тело на почетокот на годината. Покрај редовното вежбање, јадете повторно посвесно и поздраво, но не пропуштајте го тоа и секако не мора да бидете гладни. Но, детоксикацијата, третманот со сокови и компанијата апсолутно не се за мене. Сакам да јадам премногу за тоа! Затоа излегов со ниски хидрати.
Секако, со диета со малку јаглени хидрати, моите сакани компири, тестенини, ориз и копродукции мораа да го напуштат моето мени. Но, имав огромна количина друга храна да изберам од која би можела да јадам полн. Социјалниот фактор исто така беше многу важен за мене. Јас готвам и јадам многу и уживам во тоа со моите пријатели и семејството. Диетата со малку јаглени хидрати е идеална затоа што не сте врзани за строго мени и можете да јадете надвор без никакви проблеми.
Ниско-хидрати - што точно е тоа?
Точните правила на различните варијанти со малку хидрати се разликуваат многу во детали. Диетата Аткинс, на пример, речиси целосно ги елиминира јаглехидратите. Другите форми, како што е методот Логи, само го намалуваат внесувањето на јаглехидрати со висок гликемиски индекс. Ова се храна која прави нивото на шеќер во крвта побрзо да се зголемува поради нивните јаглехидрати.
Сепак, основниот принцип на сите диети со малку јаглени хидрати е ист: јаглехидратите се заменуваат со протеини и масти. Најважните извори на протеини се посно месо и риба, до кои можете да пристапите скоро по своја волја. Дозволени се и тофу, крем, сирење и други млечни производи. Исто како и салатата и зеленчукот. Сите јаглехидрати се екстремно намалени - тоа значи: нема тестенини, нема ориз, нема компири, нема леб и секако нема шеќер. Исто така, треба да избегнувате слатко овошје, скробен зеленчук, моркови или грашок.
Одлучив да ги ограничам јаглените хидрати бидејќи оваа форма е најпогодна за секојдневна употреба. Експертите препорачуваат да се консумираат помеѓу 70 и 110 гр јаглени хидрати на ден за оваа варијанта. Секој може да ја одреди точната вредност за себе. Брошурата „едноставно ниски јаглени хидрати“ ми помогна во мојата ориентација и имплементација. Тука секое јадење има максимум 35 гр јаглехидрати. Така, се зафатив со 70 g јаглени хидрати дневно и можев да ги готвам сите јадења нагоре и надолу.
Мој заклучок: разноврсна, здрава, вкусна!
Први работи: Немам гладно ниту еден ден откако се префрлив! Рецептите од брошурата со малку јаглени хидрати беа супер разноврсни и имаа одличен вкус. Но, најдоброто нешто е: Открив комплетно нови, возбудливи состојки, зачини и јадења што не ги ни знаев порано. Покрај тоа, готвењето не е посложено отколку со јаглехидратите. И, исто така, можев да јадам надвор, во кантина или во ресторан, бидејќи на менито секогаш имаше вкусни салати, супи, риба, месо и зеленчук.
Сепак, јас нема да ја сменам мојата диета во 100% ниско-хидрати во иднина. Само сакам тестенини и соработници. Премногу за тоа. Тоа го сфатив прилично брзо кога на ручекот продолжив да кривогледувам во чинијата со тестенини на мојот колега. Но, ќе се обидам во иднина секогаш да вметнувам два или три дена со малку јаглени хидрати во моето секојдневие. Бидејќи, како што често се случува во животот, овде е исто: Сè е во мешавина!