Слабејте преку маснотиите Мастите се неопходни за време на диета
Дали сакате да изгубите неколку килограми и дали сега избегнувате нешто за што се сомневате дека содржи маснотии? Голема грешка! Ние ќе ви кажеме зошто.
Според популарното верување, мастите ве дебелеат и болат. Тоа не е точно, или барем не целосно. Бидејќи како и многу работи што ги јадеме, не е само дозата што го прави отровот . Сè зависи од тоа каков вид маснотии јадеме.
Митот за лошата маст
Бидејќи маснотиите не се само масти. Нутриционистите прават разлика помеѓу поли и монозаситени и незаситени масни киселини, како и транс масти. И некои од нив не се само здрави, туку и витални.
Добрите масти
Мононезаситените масни киселини и полинезаситените масни киселини се особено важни за целосно функционално и здраво тело, кои ги вклучуваат и познатите омега 3 и 6 . Од една страна, тие содржат вредни антиоксиданти како витамин Е, кои се борат против болести и го забавуваат стареењето на клетките. Од друга страна, потребни ни се за многу функции на телото, како што се силен имунолошки систем или силно срце.
Ако сето ова не е доволно за да се воздржите од целосно избегнување на маснотии, тогаш треба да земете уште една информација со вас: Покажано е дека полинезаситените масни киселини им помагаат на нашите тела во согорувањето на свинските маснотии . Ореви, бадеми, семе од чиа, кикирики и маслиново масло, авокадо и риба како лосос или пастрмка се богати со овие масни киселини.
Не толку лошите масти
Храната што првенствено содржи заситени масни киселини - како што се млечни производи или месо - исто така погрешно ја носи својата лоша репутација. Дури и ако нашето тело го користи овој вид маснотии првенствено за снабдување со енергија, и затоа сакаат да формираат неколку ролни сланини, докажано е, на пример, дека не постои директна врска помеѓу срцевите заболувања и зголемената потрошувачка на маснотии.
Виновна е дебелината, честопати резултат на диета со многу маснотии, а не самата храна. Некои јадења, кои се полни со заситени масти, дури изгледаат многу корисни. Кокосовото масло, на пример, значително го зголемува нивото на добар холестерол во организмот.
Тоа зависи од количината
Се разбира, мастите се без оглед на која варијанта, сепак, богата со калории и затоа треба да се консумира само во умерени количини . Германското друштво за исхрана советува просечен возрасен човек кој јаде околу 2.000 калории на ден да јаде максимум 65 грама маснотии.
Оваа вредност може да се намали на 35 грама за време на диета без да го загрозува сопственото здравје. Вистинската количина на маснотии што ја трошат повеќето Германци во моментов е околу 100 грама на ден. Затоа, не е изненадувачки што сè повеќе луѓе стануваат подебели. Исто како што резултира лошата репутација на целосно невината компонента на храна маснотии.