Слабејте со бел грав
Белиот грав е познат за да помогне во диетите за слабеење. Бидејќи ефтините семиња од зеленчук или нивните екстракти ја намалуваат апсорпцијата на јаглехидрати. Специјализираното списание „Бртитиш Медицински журнал“ исто така известуваше за овој феномен. Издавач е Британската медицинска асоцијација.
Механизмот на дејство на состојките од белиот грав е во основа познат: тоа е инхибиција на дигестивниот ензим „амилаза“ врз кој се темели блокадата на апсорпцијата на јаглени хидрати.
Амилазата се лачи од плунковните жлезди кога џвакате храна со скроб. Ензимот го започнува дигестивниот процес во устата со распаѓање на молекулите на скроб со долг ланец во гроздов шеќер (гликоза).
Покрај тоа, панкреасот лачи амилаза во гастроинтестиналниот тракт. Тенкото црево може да ги апсорбира само одделните шеќери од скробот во поделена форма. Ако поделбата не се случи, скробот поминува низ цревата не варен. Ниту една телесна маст не се произведува од шеќер, бидејќи црниот дроб ги претвора јаглехидратите во калориска форма на складирање на триглицериди (масти).
Патем: Ако сте заинтересирани за такви информации, побарајте го мојот бесплатен билтен за слабеење:
Со диета за намалување со бел грав, особено е важно потрошувачката секогаш да се одвива истовремено со храна со скроб. Само на овој начин ефективните соединенија можат директно да го развијат својот ефект. Покрај тоа, бел грав во конзерва не треба да се користи како дел од исхраната, бидејќи процесот на зачувување преку интензивно готвење може да ги уништи состојките на семето.
Исто така, треба да се напомене дека шеќер од трска треба да се избегнува. Тоа е затоа што двојниот шеќер го дели дигестивниот ензим „инвертаза“. Протеинот од панкреасот не е блокиран од состојките во белиот грав.
Гликозата и фруктозата (овошен шеќер) се едноставни шеќери и затоа не треба да се делат пред апсорпција и затоа се исклучени од исхраната.
Заклучок
Секој што помислил дека може да има само неколку бели грав со својата чоколадна табла и ќе биде поштеден од последиците, може безбедно да го заборави тоа. Мислам дека белиот грав е вреден, но јас постојано се враќам на препораката дека диетата треба да биде темелно променета на долг рок.
Опишав за што се работи за здрава исхрана во мојот напис за исхраната.
Ако сакате, побарајте ја мојата книга за слабеење: Зошто сме навистина дебели ...