Слабејте со исхраната со нервозно дебело црево FODMAP Сакам да ослабам
Од почетокот на 2017 година, т.н. Диета FODMAP, напишано на англиски јазик "Ферментирачки олиго-, ди- и моносахариди и полиоли„Па дури и на германски јазик, целосното научно име не звучи многу поразбирливо„ Ферментирачки олиго-, ди- и моносахариди и полиоли “. Ако го изберете ненаучниот израз „ферментирани повеќекратни, двојни и единечни шеќери, како и поливалентни алкохоли“, се приближувате до решението; диетата е за избегнување на одредени јаглехидрати и алкохоли. Кај пациенти кои страдаат од синдром на нервозно дебело црево и други воспалителни болести на дебелото црево, овие предизвикуваат влошување на клиничката слика, предизвикана од процесите на ферментација на овие супстанции во дебелото црево. Основа за диетата ФОДМАП е студија спроведена во 2010 година од страна на австралиските нутриционисти Питер Гибсон и Сузан Шеперд, за жал само во целост на англиски е објавен.
Може ли успешно да изгубите тежина со диетата FODMAP?
Прво на сите, диетата FODMAP е посебна форма на исхрана за одредени болести што не е примарно насочена кон губење на тежината, туку живот без симптоми. Но, бидејќи избегнувањето на одредени јаглехидрати е во преден план, тој има сличен ефект како и тој Слабејте без јаглехидрати а во исто време е малку помалку рестриктивно и полесно се спроведува. Единствениот предизвик е да се запамети списокот на храна која е висока и ниска во FODMAP, храна што треба да се јаде и да се избегнува. Многу убав преглед може да се најде на Fodmaps.de, има и обемна литература на оваа тема, на пр., многу препорачаната книга "Компас FODMAP„Од Мартин Стор, признат експерт кој напиша многу бестселери околу оваа форма на исхрана.
Исхраната има несакани ефекти?
Бидејќи е дизајниран од самиот почеток како постојана варијанта во исхраната, диетата е многу разновидна, нема еднострано одрекување од храна што би било нездраво на долг рок. За целата храна што треба да се избегнува, постојат алтернативи кои се еквивалентни во однос на содржината на витамини, минерали и хранливи материи. Во овој поглед, FODMAP може да се опише со чиста совест како ослободен од несакани ефекти, дури и ако некој јаде според упатствата со години.
Заклучок
FODMAP е добро прилагоден за губење на тежината, дури и ако слабеењето сигурно нема да се случи толку брзо како со вообичаените диети, во кои фокусот е на апстиненцијата. Во исто време, исто така, предност, бидејќи оваа диета не е само-флегелација, ограничувањата се управуваат, што секако во голема мера ја зголемува мотивацијата да се држиме до диетата. Вреди да се обидеме, FODMAP е една од ретките диети кои ветуваат долгорочен успех и истовремено е здрава.