Слабејте со овие шест сезонски зеленчуци - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Крцкави и свежи, спакувани со хранливи материи и вистински согорувачи на маснотии истовремено: зеленчукот треба да слета на вашата чинија секој ден. Овие сезонски сорти не само што се исклучително здрави, туку се и особено ефикасни во согорувањето на маснотиите и помагаат при слабеење.
Дали мислите дека зеленчукот има слаб вкус и едвај ве исполнува? Дали се шегуваш со мене? Дали си сериозен кога го зборуваш тоа. Без разлика дали е нежно варен, печен во рерна, суров или на скара: зеленчукот не само што е разноврсен во подготовката, туку и по вкус.
Најдоброто нешто во врска со брокулата, доматите и ко.: Тие се малку калорични и затоа ја збогатуваат секоја диета. Благодарение на влакната што ги содржат, тие исто така ги чуваат желбите настрана.
Некои сорти се исто така особено погодни за губење на тежината и докажано се вистински согорувачи на маснотии.
1. Брокула
Брокулата се смета за супер храна со причина: Зелениот зеленчук масовно содржи витамини и минерали - но само 34 калории на 100 грама!
Ова ја прави брокулата идеална диетална ужина. Зеленчукот исто така ја сече фината фигура на чинијата како супа или како прилог на главниот оброк.
Добро е да се знае: една порција брокула веќе ги покрива дневните потреби за калциум.
2. домати
Чудо за слабеење кај зеленчукот: доматите содржат ликопен и каротин, кои меѓу другото обезбедуваат телото да складира помалку маснотии.
Овој ефект е научно докажан: испитаниците кои конзумирале и ликопен и каротин во студиите имале помалку телесни масти отколку учесниците во споредбената група.
Совет: Можете да се почестите со домати од цреша помеѓу нив - совршена канцелариска закуска.
3. анасон
Со само 19 калории и 0,3 проценти маснотии на 100 грама, анасон е одличен зеленчук за да останете во форма или да изгубите тежина. Исто така, обезбедува многу растителни влакна и го вари вашето варење.
Зборувајќи за тоа: есенцијалните масла содржани во анасон имаат смирувачки ефект врз сите поплаки на желудникот и цревата, така што тие можат да ги ублажат гадењето, болката и надуеноста.
Сијалицата од анасон е богата со хранливи материи: 200 грама зеленчук само покрива четвртина од дневната потреба за калциум. Покрај тоа, тој содржи двојно повеќе витамин Ц од портокалите.
Исто така, може да освои поени со фолна киселина, железо, магнезиум и калиум. Така, можете да му дадете шанса на анасон. Има особено добар вкус кога се бари на пареа во млака салата или со јадења од риба.
Совет за уживање: Во комбинација со свеж чили, анасон го стимулира согорувањето на маснотиите.
4. Швајцарска блитва
Швајцарската блитва е вистински зеленчук со ниски хидрати! 100 грама содржат само 1 грам јаглени хидрати, околу 4 грама влакна и всушност 4 грама протеини - добар извор на растителни протеини.
Благодарение на високата содржина на витамин Ц, го зајакнува имунитетот - со 100 грама веќе покривате 80 проценти од дневните потреби за витамин Ц.
Што се однесува до калциумот, швајцарската блитва може дури и да се натпреварува со кварк или скијар со малку маснотии: 100 грама обезбедуваат импресивни 105 милиграми. За споредба: 100 грама кварк со малку маснотии обезбедуваат 90 милиграми калциум, а највисокиот Skyr 150 милиграми.
Може да јадете швајцарска блитва како гарнир за риби и месо, но има и вкусен вкус со јадења од тестенини, салати и во тепсии.
5. Тиква
Кон крајот на летото ја најавува сезоната на тиква. Без разлика дали е печена во рерна или како супа, тиквата, особено светло портокаловата тиква Хокаидо, е еден од најпопуларните зеленчуци во есен.
И не без причина: тиквата се состои во голема мера од вода и има многу малку киселина, што ја прави крајно сварлива. 100 грама пулпа брои само 30 калории и тешко маснотии - совршен зеленчук за слабеење.
Зеленчукот со органска боја исто така освојува поени со витамин Ц, бета-каротен, калиум, магнезиум, калциум и железо и затоа е идеален за зајакнување на имунитетот и подготвување за есен.