Слабејте со Pho, рецептот за виетнамска чудо
Дали сакате да изгубите тежина? Потоа треба да одите по виетнамска храна. Pho, виетнамската супа од чудо е совршена за тоа. Еве го најдобриот рецепт
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Ниту еден грам маснотии и цврста кожа. Да, малку сме alousубоморни на витките, азиски убавици. „Па, ова се гените“, постојано зборуваат, но тоа воопшто не е точно. Виетнамците, на пример, едноставно имаат одлична „врска“ со храната. Не мора да биде фенси или комплицирано, но ве молиме свежо и здраво и идеално регионално. На некои Виетнамци не им е потребен ни фрижидер бидејќи и онака секој ден купуваат сè што е свежо на пазарот.
Зошто е виетнамската храна толку здрава?
Азиските жени сакаат риба и скоро секогаш претпочитаат морска храна од месо. Рибите содржат здрави омега-3 масни киселини кои му помагаат на телото со обновување на клетките и ја затегнуваат кожата. Покрај тоа, ферментираната храна се јаде со секој оброк во Виетнам. Кога храната се ферментира, шеќерот и скробот се претвораат и се распаѓаат од ензими и микроорганизми. Ова го зголемува метаболизмот и согорувањето на мастите.
И имаат уште еден ас за слабеење на ракавот: Азијците се познати по нивната зачинета храна. Ова не само што го поти телото, туку согорува и многу калории и го стимулира варењето на храната. Значи, виетнамската храна не само што е здрава, туку и помага да исфрлите неколку килограми.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Зошто чудотворната супа Pho ви помага да изгубите тежина?
Затоа, не е ни чудо што националната супа без маснотии Pho се прелеа врз нас (хихи) и во моментов е тренд на храна во сите ресторани за хип. Во Виетнам, традиционално се јаде фо за појадок. Ова на почетокот може да изгледа невообичаено за нас, но има позитивен несакан ефект. Веднаш на почетокот на денот, телото се загрева, зајакнува и полека се подготвува за денот што следи. Патем, во Виетнам, pho се смета за лековита супа. Го зајакнува имунитетот, помага при дигестивни проблеми и стомачни заболувања, а зачините - како цимет, кардамон, starвезден анасон и ѓумбир - го зголемуваат метаболизмот енормно. Тоа ги тера килограмите да паѓаат многу брзо.
Слабејте: најдобриот рецепт за рецепти за готвење дома
Чудотворната супа обично е достапна во три различни верзии: со говедско, пилешко или тофу, состојките и подготовката многу варираат. Традиционално, супата треба да се готви најмалку 24 часа. Но, да бидеме искрени, напорот е малку преголем за нас. За среќа, постојат уште побрзи алтернативи за рецепти. Ве запознаваме со вкусна супа со говедско месо, но може да се направи и со тофу или пилешко. Како и секогаш, проверете да ги купите сите производи со органски квалитет.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
состојки
- 1,5 кг коски и месо за готвење супа на пр. Б. Диск за нозе со коска и срцевина
- Анасон 2-3 starвездички
- 1-2 стапчиња цимет
- 1 голем кромид
- парче свеж ѓумбир со големина на палец
- 500 гр рамни тестенини од ориз
- 300 гр говедско филе (алтернативно тофу или пилешко)
- 1 куп млад кромид
- 4-5 стебленца од тајландски босилек, нане и коријандер
- Мунг зеле
- 1 мала чили пиперка
- 1-2 лимета (нетретирана)
- 1-6 лажици сос од риба (по вкус)
- Солена пиперка
подготовка
Измиеното месо ставете го да зоврие во голем тенџере со околу 2 до 3 литри вода.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Излупете го ѓумбирот и кромидот и пржете го целото парче во тава без маснотии, па додајте го во густинот.
Нека чорбата се крчка на средна топлина најмалку два часа.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Сега додадете anвезден анасон и стапче цимет и оставете да врие уште еден час, зачинувајќи со сол и бибер помеѓу.
По околу три до четири часа, извадете го месото, коските и зеленчукот, олабавете го месото од супа и оставете го настрана.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Зачинете ја супата со сол и црн пипер и зачинете со неколку лажички сос од риба.
Исечете го филето од говедско месо во многу фини ленти и оставете го настрана.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Гответе ги оризовите тестенини во солена вода во согласност со упатствата на пакувањето.
Измијте и исушете го нането, коријандерот и тајландскиот босилек, извадете ги лисјата и исечкајте.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Исечете го кромидот и пиперката чили во мали прстени, измијте ја вар со топла вода и исечете ја на осми, измијте ги зелките.
Сега може да се организира фо супа: Ставете ги рамните тестенини од ориз, зеле и готвеното месо од супа во голема чинија, ширете ги билките и кромидот одозгора. Сега додадете ги тенки, сурови парчиња говедско филе и истурете го густинот врз сè. Така готви месото во супата и станува многу нежно и розово. Рафинирајте со парчиња вар и прстени од чили.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Сите вегетаријанци едноставно користат тофу наместо месо
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Со цел да постигнете долгорочно и здраво слабеење, препорачуваме промена на вашата исхрана. Радикалните диети можат да предизвикаат и да промовираат нарушувања во исхраната. Нарушувањето во исхраната е сериозно заболување на кое му е потребна стручна помош. Ако вие или некој од семејството сте/сте засегнати од нарушување во исхраната, можете да најдете помош на телефонската линија за зависности (089/28 28 22 22). Тука можете да разговарате со некого деноноќно - анонимно, без обврска и бесплатно - кој ќе ве советува, поддржува и слуша.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата