Слабејте со подготвување оброк, суров зеленчук и палео диета без многу готвење
. или, се разбира, јадете како луѓе од камено доба
Слабеете, но не стоите во кујната со часови? Прочитајте овде!
Секако, при изборот на храна за слабеење, најважно е количината и изборот на храна.
Но: варењето, печењето и печењето не мора да се прават!
Еве ги методите што ги користите за да консумирате најголем дел од вашата храна непреработена.
Може ли да станам слаб со сирова храна?
Ivingивеењето на основа на сирова храна е фундаментална промена во животот, така што на почетокот не треба да бидете премногу строги кон себе.
Внимание! Диетата не е сурова храна, но повеќето луѓе губат телесната тежина со префрлување.
Исто така, добро е да се знае: Диета со сурова храна - не е иста како вегетаријанска или веганска. Зеленчукот едноставно се јаде суров. Месото и рибата се дозволени, забрането е само готвење, пржење и скара.
Суровата храна е форма на храна која во голема мера или исклучиво содржи незагреана растителна - понекогаш и животинска храна.
Сепак, постојат неколку исклучоци:
• Храна која е изложена на покачена температура поради процесот (на пр. Ладно центрифугиран мед и ладно цедени масла), како и храна за која е потребно да се произведе одредена количина на топлина, на пр. Б. Сушено овошје, суво месо и риба и одредени видови ореви се на менито.
• Покрај тоа, ладно пушените производи (на пример, месо и риба), како и оцет и зеленчук од млечна киселина можат да бидат дел од диетата со сирова храна.
Шарена е здрава: жолти пиперки, зелен киви и портокали, исто така, може да се уживаат како пијалак.
Сурова храна е (скоро) сè што не се загревало над 42 степени пред потрошувачката.
► Сите видови на зеленчук и овошје
► Ореви, јадра и семиња
► Храна ферментирана со млечна киселина (на пример, сурова кисела зелка).
► ладно пушена риба или месо (на пример, лосос, харинга, тартар)
Дали има симптоми на недостаток во суровата храна?
Не ако јадете добро. Важно е да се осигурате дека имате соодветно снабдување со калциум, железо, витамин Б12, цинк и протеини.
► Калциумот се наоѓа во млекото и особено во млечните производи; тој е важен за коските, забите, коагулацијата на крвта и хормоналната рамнотежа. За да внесат доволно калциум, суровите прехранбени производи треба да јадат многу темно зелен зеленчук како брокула, спанаќ или кеale. Го има и во бадемите, семето од сусам и сојата.
► ►елезото е од суштинско значење за формирање на црвени крвни клетки, односно снабдување со кислород во организмот. Месото е полно со него. Со цел да се покријат условите со зеленчук, треба да се јадат ореви, просо, семиња, овес, спанаќ и зелка. Совет: јадете витамин Ц со него (црвен пипер, сок од портокал), така што телото најдобро може да ги апсорбира хранливите материи.
► Витамин Б12 може да се најде скоро само во производи од животинско потекло. Важно е за формирање на крв. Алгите често се препорачуваат, но содржат премногу јод. Многу вегани и сурови прехранбени производи додаваат витамин вештачки - во форма на таблети или како инјекција.
► Цинк се наоѓа во месото и рибата и е вклучен во имунолошката одбрана и поделбата на клетките, што го прави важен за ткивото, кожата и косата. Бразилските ореви, семките од тиква и сусамот се погодни за сурова храна, за да обезбедат соодветни залихи.
► Протеинот е основен градежен блок на телото. Го има во животинска и растителна храна и е составен од аминокиселини. Бидејќи храната од растително потекло никогаш не ги содржи сите важни аминокиселини истовремено, важна е комбинацијата на различни растителни протеински носители како што се ореви, семиња, житарки и пулсира.
На што друго треба да обрнам внимание?
► За количината на храна: Ако изберете сиров зеленчук, мора да јадете доволно!
Со цел да се покријат дневните потреби за калории и хранливи материи, треба да има многу повеќе на маса отколку порано. Салатите, овошјето и зеленчукот имаат значително помалку калории отколку преработената храна.
„Треба да бидете сигурни дека имате доволно снабдување со витамин Б12, особено со веганска сурова храна, бидејќи овој витамин главно се наоѓа во храна од животинско потекло и телото не го произведува сам.
Пред-готвењето е повторно „внатре“. Но, денес се вика „Подготовка на оброк“. За да го направите ова, стоите во кујната да соберете свежа храна на разновиден и избалансиран начин и да ја зачините со фантазија.