Слабејте со совети и трикови за ким FITFORBEACH
Напишано од
Најчитани
Последно ажурирање: 28 јули 2020 година
Ако барате добра помош за слабеење, брзо ќе наидете на претпоставениот чудо зачин ким. Се зборува за тенок зачин, многу луѓе се колнат во горчливиот, курва зачин за брзо слабеење.
Но, што е тоа во врска со чудотворниот лек? Сите важни прашања ќе бидат одговорени подолу. Исто така, ќе добиете совети како правилно да земате и дозирате ким за слабеење.
најважните работи накратко
- Кимот го стимулира метаболизмот и може да ви помогне да изгубите тежина.
- Можете да вклучите ким во вашата исхрана на многу начини, неколку грама на ден се доволни.
- Ким сам нема да ви помогне да изгубите тежина. Исто така, треба да живеете и да се храните здраво.
Дефиниција: што е ким?
Кимот е ориентален зачин и се користи како природен лек во антички Египет и Северна Африка веќе 4000 години. Познато е и под имињата ким, кумин, мајчин ким, римски ким или бел ким.
Сувите плодови на истоимената билка, кои потекнуваат од семејството umbelliferae, се нарекуваат ким. Терминот „ким“ потекнува од положбата на листот во форма на крст на растението ким и изгледот на сувото овошје во вид на ким.
Мелените семиња ким се консумираат како зачин.
(Извор на слика: pixabay/Аматус Сами Тахера)
Кимот е еден од најпопуларните зачини во светот. Ким зачин е особено популарен во ориенталната и мексиканската кујна и се користи во широк спектар на рецепти. Особено јадењата со месо често се зачинети со ким.
Кимот се карактеризира со неговата курва, малку горчлив и зачинет мирис и вкус. Денес кимот се одгледува и произведува во Индија, Иран, Индонезија, Кина и јужниот Медитеран.
Позадина: Што треба да знаете за слабеењето со ким
Дали навистина можете да изгубите тежина со ким без да бидете гладни? Или тоа е само врел воздух и медиумски возбуда? Одговорот на овие и на другите прашања може да се најде во следново.
Може ли да изгубам тежина со ким?
Најпознатата студија за ефикасноста на кимот доаѓа од Иран од 2014 година. Во оваа студија, 88 жени со прекумерна тежина биле поделени во две групи. Нивниот план за јадење бил идентичен и малку намален во калории, со исклучок дека една група конзумирала околу три грама ким после јадење. Развојот на тежината беше забележан во текот на три месеци.
Резултатите од студијата се изненадувачки: групата ким изгубила околу 14 проценти тежина во текот на периодот, додека контролната група изгубила само 5 проценти тежина.
Значи, три пати поголема тежина се изгуби со ким отколку без (1). Друга иранска студија ги потврдува резултатите и дури открила дека кимот е подеднакво ефикасен во губење на тежината како диетална пилула (2) .
Значи, кимот се чини дека е средство за слабеење без поголеми ограничувања во исхраната.
Што прави кимот во моето тело?
Но, есенцијалните масла од ким, исто така, играат голема улога во неговата ефикасност. Тие го стимулираат варењето на храната, така што храната се обработува побрзо.
Научни истражувања покажаа дека семето на ким ја зголемува активноста на дигестивните ензими (3) .
Кимот не предизвикува само губење на тежината. Штетните липиди во крвта и нездравиот ЛДЛ холестерол исто така се намалуваат со земање ким. Иранско истражување од 2014 година покажува дека испитаниците кои консумирале ким на дневна основа, не само што изгубиле тежина. Процентот на телесни масти исто така се намали, вредностите на холестерол и инсулин се подобрија (1) .
Кои несакани ефекти се очекуваат?
Бидејќи кимот го намалува нивото на шеќер во крвта, дијабетичарите треба да се воздржат од нивно консумирање или претходно да се консултираат со својот лекар. Кимот може да предизвика флуктуирање на нивото на шеќер во крвта, што дијабетичарите треба да го избегнуваат (4) .
Сепак, кимот не може да предизвика несакани ефекти кај луѓето со претходни болести. Една студија покажува дека конзумирањето ким во експеримент со машки стаорци го намали нивното производство на сперма. Кимот може да помогне во развојот на машка контрацепција (5) .
Покрај тоа, консумирањето ким може да предизвика иритација на кожата и алергии. Подетален став за ова можете да најдете подолу.
Каде можам да купам ким и за што треба да внимавам?
Чистиот зачин природно има поголем ефект од мешавините на зачини.
Тука, кимот е обично само мала компонента. Целото семе може да го најдете во добро снабдени азиски продавници.
Бидете сигурни дека сте ги купиле семето и мелете ги сами дома. Така, можете да направите свои мешавини на зачини во кои знаете колку е содржан ким. Често кимот може да се најде и на полиците во супермаркетите под имињата Кумин или Ким. Конзерва со 35 грама чини околу две евра.
Која е разликата помеѓу ким и „вистински“ ким?
| ким | Силен, зачинет, малку врел, земен | Светло и малку сивкасто |
| „Вистинска“ ким | Не зачинета, малку слатка, курва | Темно кафеаво |
На пример, областите за одгледување се различни: додека кимот дошол во Европа од Ориентот подоцна во антиката, ким бил дома во Европа со векови. Исто така, главната област на дистрибуција на „вистинскиот“ ким е повеќе во јужна и источна Европа. Од друга страна, кимот повеќе се користи во кујните во Азија и Мексико.
Семето на ким изгледа збунувачки слично на семето од ким.
(Извор на слика: пиксабај/Холгер Лангмаер)
Исто така, постојат разлики во вкусот. Кимот има малку остра и земјена арома, додека „вистинската“ ким има поблаг и курва вкус. Зеленчукот и млечните производи често се зачинети со ким, додека „вистинскиот“ ким се користи во јадења со месо и супи. „Вистинскиот“ ким е исто така популарен како зачин за леб.
И покрај сите разлики, семето од ким и ким изгледа збунувачки слично. Тие можат да се разликуваат само по нивната боја: семето на ким е светло и малку сивкаво, додека семето на ким е темно кафеаво.
Може да предизвика алергии на ким?
Ако сте алергични на ким, треба да бидете претпазливи и кога конзумирате анасон, анасон, копар, мешавини од кари-зачини, краставица и сурови моркови! Крст алергии често се присутни тука. Бидете внимателни кога купувате ориентални мешавини на зачини. Тука често се меша ким.
Како по правило, не може да се стори многу за алергијата на храна освен да се избегнат алергените.
Слабејте со ким: најдобрите совети и трикови за слабеење со ким
Пред да започнете со диета со ким, треба внимателно да ги прочитате следниве информации. Само ако ги следите правилата на диета, ќе добиете резултати.
Како да земам ким?
Имате неколку опции за вклучување и консумирање ким во вашата исхрана. Во продолжение се воведени и објаснети најпопуларните начини на земање ким.
Како јогурт
Популарен начин да се земе ким е да се меша ким со природен јогурт. Едноставно можете да измешате лажичка семе од ким или половина лажичка мелен ким во јогурт и да го земете после оброците.
Ако не сакате силно зачинети или ориентални јадења, овој вид на внесување е добар избор. Кимот му дава интересен вкус на природниот јогурт кој многумина навистина го сакаат. Една предност тука е што јогуртот, покрај кимот, го стимулира вашето варење и со тоа ви помага да изгубите тежина.
Како пијалок
Најлесен и најпопуларен начин на земање е да се раствори мелениот ким во пијалок како што е чајот. Една предност на овој вид на внесување е тоа што чаша вода со ким се пие брзо и веднаш се апсорбира од телото. Ефектите на кимот можат да се развијат побрзо на овој начин.
Покрај тоа, не внесувате дополнителни калории со напиток од ким, како што е случајот со јогурт од ким, на пример.
Да се направи пијалок ким е брз и лесен. Освен дозата, не мора да обрнувате многу внимание на тоа. Најдобро работи кога ќе го пиете пијалокот на празен стомак.
Рецепт за напиток од ким:
- Додадете 1 лажичка семе од ким во 200 милилитри вода
- Донесете ја смесата да зоврие во тенџере на шпорет
- Ако течноста стана кафеава, извадете ја тавата од шпоретот
- Во просеј од семето на ким
- Сега можете да го пиете пијалокот топол како чај или да го оставите да се олади и да пие ладно
Додека готвевте
Најочигледна форма на голтање е да се користи ким како зачин при готвење. Особено добро оди со егзотични јадења како што се супи од леќа, фалафел, кари или чили. Кимот е исто така многу популарен за зачинување јадења од месо и риба.
Особено ориенталните лебници често се зачинети со ким.
(Извор на слика: пиксабај/Ханс Браксмаер)
Забележете, сепак, дека само додавањето ким не ја прави вашата храна здрава автоматски. На пример, ако јадете мрсна храна, кимот не ги неутрализира калориите.
Нискокалорична храна како пржен зеленчук или супи може да се зачини со ким. Само така ќе ги забележите ефектите на кимот кои ја намалуваат тежината.
Како додаток во исхраната
Во меѓувреме, кимот се нуди како додаток во исхраната во форма на капсули или капки, на пример. Треба да бидете претпазливи дека станува збор за чист ким или екстракт од ким. Честопати, други додатоци се додаваат на додатоците во исхраната, но тие честопати немаат ефект на намалување на телесната тежина.
Една предност на, на пример, капките ким е тоа што активната состојка е присутна во поголема концентрација. Тоа значи дека треба да земете помалку капки ким отколку, на пример, мелен ким.
Овој вид на внесување е корисен ако воопшто не сакате ким. Сепак, треба да забележите дека додатоците во исхраната кои содржат ким се поскапи од чистиот ким од супермаркетот. Можете да нарачате производи како што се капсули со ким или капки преку Интернет.
Како дозирам ким за слабеење?
Во основа, не можете да предозирате со ким. Сепак, како што се зголемува количината, вкусот станува доста продорен и не го сакаат сите. Оптималната доза зависи од вашата возраст, тежина и големина. Ако консумирате прекумерни количини ким, може да почувствувате дијареја и гадење.
Полека може да се фатите со вкусот користејќи четвртина до половина лажичка по јадење за зачини. Откако ќе се навикнете на вкусот, можете да ја зголемите количината.
| Како пијалок | Не повеќе од два грама на 200 милилитри вода |
| Додека готвевте | 1-2 лажички за јадење |
| Во јогурт | Не повеќе од два грама на јогурт |
За да направите пијалок од ким, правилото е една лажичка на 200 милилитри вода. Ако сакате да измешате ким со јогурт, не треба да користите повеќе од два грама мелени семиња од ким.
На што друго треба да внимавам кога земам ким?
Ким сам нема да ги исфрли килограмите! Како што е прикажано во студијата наведена погоре, исто така ќе треба да ја промените вашата исхрана за да добиете резултати. Во студијата, испитаниците биле во можност да изгубат тежина само со диета со намалени калории (1) .
Наместо тоа, посегнете по зеленчук и овошје. Вежбањето исто така може да ви помогне дополнително да го засилите метаболизмот.
Не очајувајте ако не ги добиете резултатите што ги сакате веднаш. За здраво слабеење е потребно време и потребна е дисциплина. Како и да е, ќе постигнете значително побрзи резултати со ким отколку со конвенционалните диети. Се надеваме дека ова ќе ве мотивира да останете на топката и да ја достигнете вашата тежина од соништата!
Заклучок
Ким се чини дека е од голема помош во слабеењето. Но, не треба да очекувате чуда од ориенталниот зачин. Според научните студии, кимот е ефикасно средство за слабеење кога е придружено со диета. Го стимулира метаболизмот и го намалува чувството на ситост.
Мала количина ким секој ден е доволна за да се постигнат овие ефекти. Но, ако сакате да изгубите тежина, мора да живеете поздраво и да не се потпирате на „чудотворниот лек“.
Извор на слика: hongchanstudio/123rf.com
Индивидуални докази (5)
1. Рогеје Заре, Фатемех Хешмати, Хосеин Фалахзаде, Азаде Наџарзадех. (2014). Ефект на ким во прав врз составот на телото и липидниот профил кај жени со прекумерна тежина и дебели жени. Комплементарни терапии во клиничката пракса. Том 20. Број 4. Страници 297-301,
извор
2. Тагизаде М, Мемарзаде М.Р., Асеми З, Есмаилзадех А. Ефект на внесување на ким циминум Л врз губење на тежината, метаболички профили и биомаркери на оксидативен стрес кај субјекти со прекумерна тежина: рандомизирано двојно слепо плацебо контролирано клиничко испитување. Ен Нутр Метаб. 2015 година; 66 (2-3): 117-124. дои: 10.1159/000373896
извор
3. К.С. Мутама Милан, Хеманг Дхолакија, Пурнима Каул Тику, Пракаш Вишвешвараја, Подобрување на дигестивната ензимска активност со ким (Cuminium cyminum L.) и улогата на потрошен ким како биоелемент, Хемија на храна, том 110, број 3, 2008, страници 678-683,
извор
4. Kaatabi H, Bamosa AO, Badar A, Al-Elq A, Abou-Hozaifa B, et al. (2015) Nigella sativa ја подобрува контролата на гликемијата и го подобрува оксидативниот стрес кај пациенти со дијабетес мелитус тип 2: слепо клиничко испитување со учесник контролирано од плацебо
извор
5. Саксена П, Гупта Р, Гупта РС. Контрацептивни студии на изолирани фракции на Cuminium cyminum кај машки албино стаорци. Nat Prod Res.
извор