Слабејте со задоволство

Масни поени: 3 масни поени по лице

минути Сега

600 гр месо (на пр. Филе од пилешко или мисирка, слабо свинско месо, филе филе од бизон)

500 гр кисела зелка (свежа или конзервирана)

250 гр бело грозје без семки

1 голем кромид од зеленчук

500 мл густин (промешајте 2 натрупани лажички гранулиран зеленчук во 500 мл врело сок од јаболко или грозје)

1 натрупа лажици папрака во прав благородно слатко

1 лажица масло од репка, маргарин

½ чаша (125 гр.) Павлака (10% маснотии) (во зависност од вкусот)

Исечете го месото на парчиња со големина на залак и поделете го на три делови. Загрејте ја маснотијата во тенџере и испржете ги парчињата во делови, извадете ги и оставете ги настрана. Излупете го кромидот и лукот, исецкајте ги ситно на коцки, ставете ги во тенџерето и оставете да се соединуваат до про transирен. Додадете ги пудрата во прав, семето од ким и ловоровиот лист и измешајте. Повторно додадете ги месото и сосот и истурете ги во густинот. Покријте и варете на благ оган околу 20 минути. Сега измешајте во киселата зелка. Покријте и варете уште 20 минути. Сега додадете темелно измиено грозје, внимателно измешајте и чорба додека месото не стане убаво и меко. Зачинете го гулашот со јодирана сол, бибер и црвен пипер. Истурете во сад и евентуално додадете 125 гр кремаста, мешана павлака (10% маснотии) во гулашот. Потоа, сепак, додадете една масна точка по лице.

Удвојување или употреба на рецепти во други електронски или печатени публикации и нивно објавување (вклучително и на Интернет) е дозволено само со претходно одобрување. Се разбира, рецептите може да се преземат за приватна употреба. Сепак, овие не можат да бидат објавени или репродуцирани и/или дистрибуирани на приватни веб-страници на Интернет.