Слабејте во американскиот трик со 100 калории - ФОКУС онлајн
Американски компании за храна спакуваат закуски во порции со 100 калории. Ова го олеснува броењето на калориите, но го оптеретува вашиот паричник.
Без разлика дали набудувачи на тежина или програми на Саут Бич, дали диета со камено доба или едноставно „FdH“: Кој сака да изгуби тежина, треба да обрне внимание на тоа колку калории троши.
Но, токму тука лежи основниот проблем во возраста на спакувана храна: Ако 100 грама колачиња со чоколадни чипови имаат 487 калории, а пакувањето содржи 125 грама од овие бисквити - колку можете да јадете ако не сакате да консумирате повеќе од 100 калории? Математички проблем со три правила, кој веројатно троши толку многу енергија на мозокот, што би можеле да се почестите со друго колаче.
Паметна идеја за маркетинг
Маркетинг одговорот на овој проблем е толку едноставен што не е изненадувачки што американската компанија за храна „Крафт“ го претстави на пазарот пред две години: мали пакувања закуски чија содржина додава точно 100 калории. „Контрола на порцијата“ беше мотото што Крафт го смисли за своите мини пакувања за ужинка - чијашто релативно блага содржина е „зачинета“ со соодветно стрмни цени. Но, тогаш, диетите со малку јаглени хидрати беа голем хит, а едноставното броење калории имаше шарм на беседа за целибат за оние кои сакаат да изгубат тежина.
18 нови производи годинава
Додека диетите за слабеење брзо излегоа од мода по Аткинс и Ко., Оттогаш контролорите за порции можеа да се тврдат: Крафт има американски опсег од 100 калории од првично пет до осум производи, од крекери со сирење до бисквити со путер од кикирики Јужна Бич, и конкуренцијата на Фрито-Леј (дел од групацијата Пепси) и Пеперџ фарм излезе на пазарот со споредливи производи.
„Имаше вистинска наплив на пазарот“, објасни Том Виерхил, главен уредник на „Productscan Online“, услуга од компанијата за истражување на пазарот „Датамонитор“, до „Возраст за рекламирање“. Од почетокот на годината, на овој пазар се лансирани 18 нови производи на американскиот пазар. Купувачите кои се свесни за калории, сега можат да изберат помеѓу 62 различни гради со 100 калории.
Дури и групацијата Кока-Кола, која веќе долго време ја нуди секоја своја лимонада во нула калорична „лесна“ верзија, се допадна на идејата и сега ги спакува своите класични безалкохолни пијалоци во помали конзерви од по 100 калории.
115 милиони долари годишна продажба
Тоа не звучи многу во земја каде одделите за закуски во супермаркетите се протегаат на неколку редови на полици и само што ги шетаат, според сегашните табели, може да додаде околу десет калории.
Но, Крафт беше во можност да ја зголеми својата продажба од овие производи за повеќе од 80 проценти на 115 милиони долари во рок од една година. Компанијата за храна (под чиј покрив ќе се соберат ќерките за храна на поранешните конкуренти за тутун, Филип Морис и Р.J. Рејнолдс) ќе инвестира околу 34 милиони долари во рекламирање за своите „100 калории“ за да го отвори апетитот за однапред изброените делови за енергија. зголемување.
Во однос на профитабилноста, малите кесички се ништо друго освен мала цена: gујоршките продавници за храна, на пример, нудат индивидуални пакувања по цени од 60 до 99 центи (пазари на големо како што е Wal-Mart, се разбира, ги продаваат поевтино). За возврат, добивате 17 колачиња за суво чоколадо со големина на палец од брендот „Чипс Ахој“ или 22 крекери со вкус на сирење.
Рачка далеку, но сепак на истата полица, можете да најдете пакет од 70 грама (330 калории) од ист вид крекер за 99 центи, или 1,59 американски долари - тоа е околу половина од цената во однос на количината. Лесна чоколадна лента од брендот „Гленис“, која според изгледот, конзистентноста и вкусот е прилично споредлива со парче стиропор, дури привлекува само 60 калории, но за горда цена од два долари - тоа се три и третини Центи по калорија.
Измамени чувства на вина
Чувство на вина тешко дека ќе се појави откако ќе консумирате таков пакет од 100 калории: за тоа добивате само неколку мали печива; тоа е доволно само за пословичен шуплив заб. Вистинските (и не загрижени за нивната фигура) закуска фанатика веројатно паѓаат повеќе трошки на подот во текот на нивните крцкави оргии отколку што можат да се изгребаат заедно во таков мини пакет. Но, дури и сто калории, ако се потрошат повеќе од потребното, удрете Б (а) уше и не е лесно да се излезе од колкот: потрошувачката на енергија одговара на околу половина час пешачење.
Покрај тоа, иако пакетите помагаат да се следи дневната потрошувачка на калории, ова не ги прави нивните содржини поздрави. Чип закуска останува чип закуска, дури и ако доаѓа во мини делови. Нутриционистичките табели од 100 пакет покажуваат сомнителен број нули кога станува збор за витамини, калциум, влакна и други здрави компоненти.
Диететичарот Кети Нонас, директор на програмата за дебелина во Северната општа болница во Менхетн, изјави за Newујорк Дејли уз: „Луѓето трошат многу пари на овие работи - би било подобро наместо да добијат свежо овошје би купил “.