DCNews Масло од м; маслинки; и натаму; теле спречи панкреатит

Девствено маслиново масло и риба помагаат во спречување на акутен панкреатит бидејќи делува на клеточните механизми вклучени во оваа болест.

Автор: Роберта Каутиш

Неодамнешната студија спроведена на Универзитетот во Гранада, според 20minutos.es, дошла до овој заклучок откако анализирала разни состојки во медитеранската исхрана и нивната улога во спречување или слабеење на оштетувањето на клетките.

Анализирајќи ја медитеранската исхрана

Ова е прва студија која испитува како масните киселини и антиоксидансите влијаат на клеточните механизми на воспалителниот процес на панкреасот.

Според авторите на студијата, исхраната игра важна улога, дејствувајќи преку нејзините компоненти врз овие процеси, избегнувајќи или намалувајќи ја патолошката инциденца на овие лезии, како резултат на антиоксиданти (фенолни соединенија) и антиинфламаторни лекови (омега 3 масни киселини).

Маслиновото масло е чудесна состојка и кај други болести. На пример, маслиновото масло, во комбинација со ореви, спречува развој на атеросклероза, дури и намалување во некои случаи. Според една студија спроведена од истражувач и професор на Универзитетот во Барселона, маслиновото масло придонесува, поради своите својства, во превенција и забавување на ракот.

---