Сладок рецепт за леб од цимет од јаболко; добро

идеален за излети, многу лесен

рецепт

Состојки:

  • 300 гр јаболка
  • 2 лажици сок од лимон
  • 225 гр мек путер
  • 200 гр шеќер
  • 1 нотка сол
  • 4 јајца
  • 325 g обилно брашно
  • 1 лажичка Прашок за пециво
  • 3 лажици млеко
  • 60 гр кафеав шеќер
  • 1 лажица масло од цимет во прав

Состојки за 1 сад за леб, приближно 20 см

Исто така: 1 тава за леб (21 x 11 см)

Работно време:

Време на подготовка приближно 30 мин.
Време на печење приближно 75 мин.

Подготовка:

Излупете и четвртина од јаболката, извадете го јадрото, ситно исецкајте ги четвртините и веднаш посипете со сок од лимон. Измешајте путер, шеќер и малку сол со размахване на миксер додека не станат крем. Постепено мешајте ги јајцата. Измешајте брашно со прашок за пециво, брзо работете со млекото.

Измешајте го кафеавиот шеќер со цимет во прав, додадете 2/3 од тоа на парчињата јаболка, а потоа кратко преклопете ги во тестото. Истурете го тестото во калап за леб обложен со хартија за печење и одозгора посипете го преостанатиот цимет шеќер.

Печете јаболко и цимет леб во рерна на 160 степени на втората решетка од дното приближно 75 минути. Потоа, оставете го лебот да се олади, извадете го од калапот и оставете го да се излади целосно пред да го исечете.