Сладолед, калорична бомба
Автор: Јоана Ралука Гиоарци/Датум на објавување: 06-08-2011 18:08
Просечен сладолед од ванила со прелив и парчиња чоколадо има калории колку три големи хамбургери. Лекарите објаснуваат како да купите или подготвите сладокалоричен сладолед.
Сладолед направен дома или земен од салонот за сладолед, сладолед спакуван или сервиран во ресторанот, шербет или сладолед - сите се апетитни и кул летни десерти. И покрај моменталното задоволување, тие можат да имаат штетни долгорочни ефекти.
„Како и секој друг десерт, сладоледот носи калории, содржи млеко, шеќер, јајца, па внимавајте на оние кои имаат вишок килограми или метаболички нарушувања како што се дијабетес“, предупредува нутриционистот Едуард Адамеску, од Кабинетот за дијабетес, исхрана и метаболички болести. Мошилор “од Букурешт.
Ниту децата не треба да претеруваат. Поради вишокот калории, малите ризикуваат да се здебелат.
Изберете природни додатоци
Избрани сладоледи со разни додатоци може да бидат вистински калориски бомби. Сладолед од ванила со средна големина со парчиња чоколадо или колачи и прелив од карамела има колку калории како три големи хамбургери. Сепак, тие се препорачуваат наместо спакувани. Вторите содржат голема количина на конзерванси штетни за организмот.
За да го намалите бројот на калории, нарачајте помалку чаши и изберете природни додатоци. Специјалисти препорачуваат да се одлучите за додатоци со свежо овошје или ореви. Овошјето содржи витамини и растителни влакна, и јаткастите плодови протеини и незаситени масти.
Помалку боја = поздрава
Сладолед со посебен вкус е понездрав од полнење со ист вкус. На пример, една чаша сладолед од чоколадо и лешник има повеќе калории и јаглехидрати отколку порција замрзнат чоколаден јогурт прелиен со путер од кикирики. Во случај на сладолед и прелив, мора да обрнеме внимание на бојата. Интензивна боја значи голема количина на адитиви во храната. „Колку е помалку шарено, толку подобро“, вели нутриционистот.
Ново на романскиот пазар, лесните сладоледи се препорачуваат за луѓе кои имаат тестови за тежина или страдаат од болести кои не им дозволуваат да консумираат шеќер. Таквите сладоледи треба да содржат 50% помалку маснотии или 33% помалку калории отколку обичниот сладолед.
Сепак, постојат и услови во кои калориите на лесниот сладолед ги надминуваат оние на обичниот сладолед (иако имаат помалку маснотии).
Откажете се од мраз, испробајте замрзнат јогурт
Генерално консумирани од деца, мразот воопшто нема маснотии. Наместо тоа, тие имаат многу шеќер и големи количини на боја. Повеќето вакви десерти се прават од вода во боја на шеќер. Внимателно прочитајте ги етикетите пред да ги купите. Побарајте овошје и влакна во состојките и отфрлете ги производите со додатоци за засладувачи, нè водат нашите специјалисти.
Лекарите предлагаат како алтернатива на сладоледот со адитиви и многу шеќер, замрзнат јогурт. Има помалку маснотии од сладоледот (се прави од млеко, а не од крем), но може да има повеќе шеќер ако изберете овошен јогурт. Како здрава алтернатива, нутриционистите препорачуваат купување јогурт што содржи мала количина јаглехидрати и липиди и оставање во замрзнувач. „Јогуртот е главна храна што обично има помалку калории од сладоледот“, вели нутриционистот Едуард Адамеску.
- Мени за здраво бебе
- ЕКСКЛУЗИВНО ЕВЗ. Бомби скриени во продавници за слатки
Наши препораки
Според метеоролозите, помеѓу 20 ноември, 12:00 - 21 ноември, 17:00 часот, областа на врнежите
Геровитал - над 50 години искуство против стареење, Геровитал го носи наследството