Сладолед од кафе -

КАФЕ ЗА ЛЕCEЕ КАФЕ - ДУКАН

сладолед

- Почнувајќи со периодот на крстарење -

Не знам дали ви кажав претходно, но навистина сакам да се обидувам да ги претворам класичните рецепти во рецепти за диета Дукан. И така, можам да уживам дури и кога сум на диета во вкусот на саканите јадења

СОСТОЈКИ:

0 ампула со ванила суштина

Млекото заедно со суштината на ванила се варат и откако ќе зоврие го оставаме да се олади. Во меѓувреме, тријте ги жолчките со Ксилитол (или засладувач - но во овој случај мислам дека се користи помалку) додека не добиете бела пена. Не инсистирајте повеќе од 5 минути. Додадете го топлото млеко над кремот од жолчка, мешајќи постојано.

Пренесете ја смесата во тенџере и оставете ја да зоврие на тивок оган. Постојано мешајте, за да не станете грутки, се додека не се претвори во подебел крем. Исцедете го кремот и оладете го. Откако ќе се олади, додадете го кафето.

Се меша и се става во машина за сладолед или се става во замрзнувач 3-4 часа (мешајте секој час за да ги отстраните кристалите од мраз).