Сладолед од ванила со чоколаден премаз
Оваа популацијка е точна за тие жешки денови. Не само што е вкусно, туку е и многу лесно да го направите сами.
Состојки за делови
| 300 мл | Шлаг |
| 1 | Стапче од ванила |
| 4 лажици | засладено кондензирано млеко |
| 150 гр | Полномасно млеко |
| 100 гр | Кувертура со темно чоколадо |
| 15 гр | Кокосово масло |
| 1 лажица масло | шеќер |
подготовка
1. Прво изматете го кремот со пулпа од подот од ванила додека не стане тврд. Потоа внимателно додадете го кондензирано млеко и промешајте сè заедно.
2. Наполнете ја масата на сладолед во силиконски калапи или мали чаши и ставете стапче за сладолед во средина. Оставете го мразот да замрзне најмалку три часа.
3. Сега исецкајте го чоколадото и оставете го да се стопи заедно со кокосовото масло над водена бања. Потоа оставете го да се олади. Но, сепак мора да биде течен.
4. Сега внимателно отстранете го сладоледот од неговите форми и брзо потопете го во чоколадо или посипете рамномерно со чоколадото. Или ставете го во мов и оставете го да замрзне или ставете чинија обложена со хартија за печење и оставете ја да замрзне уште половина час.