Сланина, храната од која бегаат сите

Кога медицинските истражувања открија негативни ефекти од новата храна, кои се обидоа да ги заменат традиционалните масти, специјалистите го насочија вниманието кон сланината, храна без Е, бои и конзерванси.

сланина

И го добија одговорот на прашањето: зошто нашите предци беа здрави и силни? Па, докажано е дека сланината го зајакнува имунитетот. Овој квалитет се должи на арахидонската киселина, која промовира намалување на холестеролот, ги подобрува заштитните функции на организмот и исто така е неопходна за производство на хемикалии одговорни за имунолошки реакции и воспалителни реакции.

  • Мали количини маснотии се корисни за срцето и крвните садови, ги регулираат мускулните контракции на внатрешните органи, вклучително и срцевиот мускул и го поддржуваат васкуларниот тонус.
  • Пушачите имаат корист и ако јадат малку сланина затоа што содржи селен. Овој микроелемент го зајакнува имунитетот и спречува оксидација во организмот. Така, штетата предизвикана од цигарите е делумно намалена.
  • Сланината исто така ја забавува интоксикацијата со алкохол покривајќи ги wallsидовите на желудникот со маснотии и создавајќи гастричен завој, што спречува брза апсорпција на алкохол од желудникот. Алкохолот поминува во цревата, каде што, сепак, ќе се апсорбира, но постепено.

Свинско маснотии

Широко се користи во народната медицина уште од почетокот на времето. Еве неколку рецепти од постари лица:

  • Лек за болка во зглобовите. Пред спиење, добро протријте ги заболените зглобови со стопена маст или стара сланина, исечкана преку мелница за месо, на која се додава лажица мед. Нанесете целофан или пергамент хартија на врвот, завиткајте во волнена шамија или шал и оставете да делува преку ноќ.
  • Нарушување на подвижноста на зглобовите по траума. Погодената област се нанесува со 100 гр свинска маст, се меша со лажица сол, а потоа се превртува со дебел слој волна.
  • Маститис. Тенка парче стара сланина се нанесува на воспаленото место, парче фолија од чоколадо или пакување цигари се става одозгора и се преврзува или се лепи со леплива лента.