СЛАТЕН САЛАТ - Рецепти на Сеjодка Под Шубој од Карин Нор

Годината сега се збогува со нас со големи чекори. И јас би сакал да се збогувам со вкусна слоевита салата. Го јадев ова во куќата на еден пријател минатата година. Ми се допадна толку многу што апсолутно морав да го сторам тоа. Во Русија, харингата се јаде под палто на забави. Новогодишната ноќ е многу добра. Салатата е исто така вкусен почетник на тематски вечери.

Состојки:

• 250 гр филети од харинга
• 1 голем кромид
• 2 големи компири, восочни
• 3 јајца
• 3 топки цвекло
• 2 моркови
• 1 јаболко
• 2 лажици мајонез
• 3 лажици јогурт (1,5%)
• сол и црн пипер

Подготовка:

Јајцата тврдо варете ги и оставете ги да се оладат. Излупете компири и моркови и варете ги додека не се готват. Исечете цвекло (го купив варен, инаку и варете го), кромид, јаболко и риба на мали коцки. Измешајте го мајонезот со јогурт, зачинете со сол и црн пипер. Излупете компири и моркови и исечете ги на тенки парчиња. Одделете го јајцето така што жолчките и белките може да се коцкаат одделно. Сега можете да слоете. Започнете со компири, мајо, риба, мајо, компир, морков, мајо, цвекло, јаболко, риба, мајо. на врвот на јајцата. Оставете го стрмен и послужете го.

Совет: Всушност, можете да слоете како што сакате. Можете исто така да размените мајонез со јогурт. Ја ставив оваа салата во мали чинии. Во Русија доаѓа на чинија.

Ви посакувам среќна нова година.

---