Слаткар - А.К.
Мотото на слаткарот е: "Ние не работиме само. Го правиме денот поубав!" И тие можат да го направат тоа. Со креативност и занаетчиство, слаткарите произведуваат вкусен сладолед, пралини, имагинативно украсени колачи, понуди за појадок и мали јадења. Списокот е долг. Бројот на понудени стажирања го надминува бројот на апликанти, така што имате големи шанси да добиете стажирање. Патем, две третини од целата чирак во трговијата со слатки се жени.
Оние кои сакаат да печат и се креативни имаат добри изгледи за успешна обука. За време на трите години на обука, слаткарите ги учат процесите на производство на високо квалитетни производи, од изборот на соодветни суровини и соодветни рецепти, до вешта употреба на занаетчиски техники, контрола на процесите на печење, промовирање на продажбата, до проценка на квалитетот на производот. Покрај тоа, тие создаваат торти и сл. Според индивидуалните желби на клиентите. Покрај тоа, постои и оперативна димензија: Барањата за хигиена, безбедност, одржливост и економска ефикасност секогаш мора да бидат земени во предвид.
Табела за час
- Технологија на производство
- Организација на деловни активности и економски процеси
- Дизајн и презентација
- Англиски
Крос-професионална област
- Германски/комуникација
- Политика/социјални студии
- Религиозно учење
- Спорт/промоција на здравјето
- Обработка на податоци
- Јазична обука
Лекциите се даваат со скратено работно време на еден или еден и пол дена во неделата.
Можности за понатамошна обука
Лице за контакт: Г-ѓа Борнеман
е-пошта: Оваа е-пошта е заштитена од несакани ботови! За да се прикаже, JavaScript мора да биде вклучен!