Слатки посни рецепти за уживање со вашите најблиски - CSID Што се случува Докторе
Ако идејата за пост ве исплаши, особено од помислата дека треба да се откажете од одредени слатки, theвездите ги откриваат своите омилени рецепти за овој период.
Адина Галупа (актерка во сапуницата „Изгубени ангели“, од ТВ Акаси) ви предлага А. крцкав десерт со боровинки и круши.
Состојки за полнење
4 чаши исечени круши
1-1/2 чаши боровинки
2 лажици овесна каша
1/3 чаша шеќер
1 лажица свежо рендан ѓумбир
1/2 лажиче мелен цимет
Состојки за преливање
3/4 чаши притиснат овес
1/3 чаша брашно од овес или јачмен
1/2 чаша шеќер
1/2 лажиче ванила
1/2 лажиче мелен цимет
1/2 лажичка морско оревче
1/3 чаша сецкани ореви
1/4 чаша зеленчук маргарин.
Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на 200 Целзиусови степени. Во сад, додадете ги сите состојки за полнење и оставете ги настрана. Во друг сад ставете ги сите состојки за полнење и мешајте додека не се изедначи. Додадете зеленчук маргарин во составот и добро измешајте. Ставете го филот во плех за печење и рамномерно посипете го преливот по целата површина на плехот. Печете 30-40 минути, додека не стане златно-златно. Оставете да се излади пред сервирање.
Елена Ласкони (продуцентот на шоуто „Надвор од приказните“, од Акаса ТВ) ве засладува со кнедли од сливи.
- 1 кг брашно
- 400-500 гр. компири
- сливи
- шеќер во прав
- Цимет во прав
- каранфилче во прав
- 500 гр. бисквит
- нафта
Начин на подготовка:
Сварете ги компирите, потоа излупете ги и ставете ги преку мелницата или може да се смачкаат со миксер. Додадете и месете со рака. Раширете лист тесто дебел околу половина сантиметар или, поедноставно, земете „топче“ со големина на кнедла и израмнете го на дланка.
Откако ќе ги измиете сливите, извадете ги семињата и ставете половина лажичка шеќер, малку цимет и каранфилче. Потоа ставете ги во зарамнето тесто во вашата дланка.
Во тенџере ставете врела вода со малку масло и малку сол. Зарумени лебници во масло и ставете ги во сад. Кога водата врие, додадете 5-6 кнедли и намалете ја топлината. Водата треба да врие побавно. Во првата фаза, кнедлите ќе бидат оставени на дното на садот, а потоа тие ќе се издигнат на површината. Се вари 15-20 минути. Извадете еден по еден, со жица за матење, и топло, поминете низ презла. Протресете го вишокот лебници и ставете го на чинија. Откако ќе ги завршите сите и кога ќе се оладат малку, ставете ги во прав со шеќер измешан со малку цимет и каранфилче.