Слатки задоволства сервираат ладно

Салоните за сладолед сега се многу зафатени - веќе мора да има повеќе од 40 видови - мажите обожаваат чаши од Блек Форест

слатки

Од Катарина Пцлер

Хајлброн - ореви, јогурт, страцијатела или можеби нешто овошно? Дали треба да биде вафла или голема кригла? Чудно е доволно, оние кои само сега размислуваат за тоа што сакаат. Секојдневие на шалтер на салон за сладолед. Возачот на Сарина од главната станица „Кофис“ во Хајлброн ги именува класиците: чоколадо, ванила, јагода или цреша. Но, егзотични предмети како Ред Бул, Рафаело со кокос, колачиња или бразилско овошје акаи се исто така барани.

Крем "Секогаш можам да бидам возбуден од необични сорти", вели Стефани Хагнер (27), физиотерапевт од Хајлброн. „Седнувате или го јадете во движење и разговарате“, рече таа. Со нејзината мајка Волтрауд (58) го лиже ладниот десерт во секоја прилика и не е сама со него. Франк Леухтман (45) од Хајлброн е исто така anубител на сладолед. „Ми се допаѓа кремаста конзистентност и се лади.“ Како возач на камион, тој веќе ја испроба својата сила во неколку европски земји: „Се разбира, Италијанците прават најдобро. Сè уште можете да го јадете во Франција. Но, во Англија можете да го заборавите. ”За него, окото јаде исто така.

Производителите на сладолед се потпираат на домашен сладолед, како што е Пиера Штауденмаер (50), шеф на „Деларте“ во Хајлброннер Бахнофстрасе. „Ние користиме природни свежи производи како овошје или млеко.

Некои од 38 видови сладолед секојдневно се менуваат со неа. „Ние нудиме до 120 различни сорти во една сезона“, вели таа. Покрај топчињата сладолед, вкусовите се разликуваат и во сондите за сладолед: „Мажите претпочитаат да јадат класици како што е чашата Блек Форест, додека жените преферираат нешто со овошје и малку калории и исто така пробуваат нови работи“, знае ќерката essесика (26). Како келнерка и помага на нејзината мајка во „Деларте“.

За Маркус Виршинг (27), вработен во продавницата за сладолед „Пресути“ на плоштадот во Хајлброн, квалитетот е важен: „Луѓето не сакаат никакви вештачки адитиви“. Со околу 40 различни вкусови, тој е задоволен од продажбата ова лето, „иако беше подобро пред две години беше. “Кога врне или е кул, тој го забележува во продажбата.

Попатна патека За седумгодишниот Максимилијан Матери има голема ангелско-сина топка кај Кофис на патот кон Карлсруе. „Стана ритуал“, се насмевнува неговата мајка. Урсула Барт (67) тука ужива и во својата топка во Малага пред да се упати кон Штутгарт. „Освежувачки е во лето. Другите слатки се премногу лепливи за мене во жештината “.