Слатко чоколадо како режим на диета
Слатка вест: Чоколадото те прави тенок! Студија на Универзитетот во Калифорнија покажа дека луѓето кои редовно грицкаат, обично се послаби. Тимот на Беатрис Голомб ја испита диетата, внесот на калории и индексот на телесна маса (БМИ) како параметри за дебелина кај скоро 1.000 луѓе. Истражувачите откриле дека оние учесници кои јаделе чоколадо, во просек, неколку пати неделно, биле, во просек, послаби од оние кои ги пробале само повремено.
Агенцијата Pressetext известува за студијата на американски научници: „Иако чоколадото е многу калорично, содржи и состојки кои промовираат губење на тежината, а не синтеза на маснотии. Иако чоколадото во голема мера го зголемува внесот на калории, студијата открива дека редовно јадење чоколадо е поврзано со помал БМИ. Оваа врска опстојуваше дури и кога беа земени предвид други фактори, како што е атлетичноста на една личност “.
Според истражувачите, се чини дека одлучувачко е колку често јадете чоколадо - колку не е важно. „Научниците не можеа да докажат каква било поврзаност со изедената количина“, го цитира Презетекст резултатот. Според истражувачите, постои само еден процент шанси овие резултати да се должат на случајност. „Голомб е на мислење дека овие резултати како другите да покажуваат дека составот на калориите, а не само количината, игра улога во ефектите врз тежината“, пишува во соопштението за печатот.
Тековната студија не е прва што сугерира дека чоколадото исто така може да биде здраво. Претходното истражување сугерираше дека чоколадото може да биде добро за срцето, пренесува Би-Би-Си. Одредени видови на чоколадо се поврзани со здрави промени во крвниот притисок, чувствителност на инсулин или нивоа на холестерол. Темното чоколадо, особено, содржи антиоксиданти кои помагаат во борбата против штетните слободни радикали кои ги оштетуваат клетките.
Научниците веруваат дека антиоксидантните компоненти наречени катехини ја зголемуваат масата на чистите мускули и ја намалуваат тежината. Барем студиите со глодари го сугерираат овој заклучок. Глувците на кои им бил даден епикатехин 15 дена, имале подобри вежби и имале поинаков мускулен состав. Според истражувачите, сега се потребни дополнителни клинички студии за да се испита дали овој ефект се јавува и кај луѓето.