Слатко и зачинето пилешко со кикирики
Брза вечера со малку јаглени хидрати: слаткото и зачинето пилешко филе со суви сливи, соја сос и печени кикирики се подготвува за само 25 минути и обезбедува 48 грама протеини по порција. Добра храна за мускулите.
Состојки за рецепт Слатко и зачинето пилешко со кикирики
- 800 гр пилешко филе
- 5 лажици оцет од ориз
- 3 лажици соја сос
- 4 млад кромид
- 1 парче (приближно 3 см) свеж ѓумбир
- 1 исушен црвен пипер чили
- 100 гр суви сливи
- 4 лажици масло од репка
- Сол, груба пиперка
- 80 гр печени, солени кикирики
- Исплакнете го месото во ладна вода, сушете го многу добро со кујнска хартија и исечете го на мали парчиња околу 2 см. Маринирајте со 1 лажица оцет од ориз и 1 лажица соја сос.
- Во меѓувреме, исчистете, измијте и грубо исецкајте го кромидот. Излупете го ѓумбирот и исечете ги на многу фини ленти. Исечете го дршката од пиперката чили и грубо исечете го мешунчето. Сливи грубо исецкајте ги.
- Загрејте масло во тава. Накратко печете чили во неа. Отстрани Пржете го месото во две порции во врело масло за околу 4 минути. Лесно зачинете со сол и црн пипер. Додадете кромид, сливи, ореви, чили, 100 мл вода, остатокот од соја сос и оцет. Оставете сè да зоврие и оставете да врие околу 1 минута.
За повеќе витамини .
. Свиткајте во пареа брокула, шеќер, грашок или свежи листови од спанаќ.