Слатко пчелно злато - вкусен, здрав мед Елвива

Медот е несомнено една од најприродните намирници и неговиот состав останува непроменет илјадници години. Пчелата е одговорна за квалитетот на медот, но и пчеларот придонесува за добар мед преку професионално чување.

Историјата на пчеларството е стара над 6000 години. Слаткото злато беше посакувано и почитувано дури и од фараоните. Античките Египќани дури ги возеле своите пчели напред и назад по Нил, со цел да постигнат подобри можности за храна и поголема жетва на овошје.

Нектар или мед

За еден литар нектар, кој дава само 150 грама мед, пчела треба да заврши околу 20.000 мисии на летот. Нектарот е прелиминарна фаза на мед и опишува раствор со шеќер кој се излачува од нектарите на растенијата. Овие обично се наоѓаат во цвеќето на растенијата. Медот добиен главно од нектар се нарекува мед од цвет. Ако, пак, пчелите главно собираат медлика, се произведува мед од мед. Медливата е производ излачуван од лакниди, инсекти што цицаат сокови и живеат на дрвја.

Сортни и мешани медови

здрав

Како беше тоа повторно со пчелата и цветот?

Пчелите вршат важна задача преку нивното потрага по храна. Кога летаат од цвет на цвет во потрага по нектар, тие ги оплодуваат со поленот што се држи до нивната фина коса. Пчелите се особено важни во пролет за опрашување на овошните дрвја. Да немаше повеќе пчели, нашите жетви на овошје ќе беа 85 проценти помалку.