Слатко-кисело пилешко рецепти ДУКАН

пилешко
И дојде ред на првиот рецепт објавен во 2014 година. Се надевам дека ќе биде година полна со достигнувања за секој од нас и особено нова година во која ќе бидеме здрави и ќе уживаме во животот со своите најблиски.

За денес помислив на поредок рецепт и за некои ќе изгледа малку чудно поради комбинацијата на вкусови. Ова е рецепт за дукан, кој исто така може да се прилагоди за консолидација или стабилизација.

Фаза на крстарење (ПЛ), Консолидација, Конечна стабилизација

-1 голема пилешки гради на коцки

-2 зелени пиперки на коцки

- Pieces парчиња чаша ананас (само за консолидација и конечна стабилизација)

- 1 corn пченкарен скроб (опционално)

Подготовка Во нелеплива тава, пржете го пилешкото додека месото не стане бело. Потоа додадете бибер, сол и бибер и соте уште 2 минути. Потоа додадете парчиња ананас (ако ги користиме) и сок од портокал (процеп).

рецепти

Донесете до вриење со капак додека сосот не почне да паѓа. Ако мислите дека сосот не е доволно задебелен, измешајте го скробот со 2-3 кг сок од портокал (процеп) и истурете го во тавата. Ова ќе го направи сосот поконзистентен.

Ако не сте на диета или ако сте во последната фаза на консолидација или стабилизација, можете да јадете слатко и кисело пилешко со ориз.