Славишер Хоф „Онаму каде што твојата жетва доаѓа на твојата чинија - Меркишер Боте

каде

  • Дома
  • слики
  • Купувајте
  • Настани
    • Календар на настани
    • Продавница за билети
    • Времето
    • Ветеранска служба за итни случаи
  • Покажи
    • Место класифицирана реклама
    • Класифицирани поени за прифаќање реклами
    • Признанија и некролози
    • Создадете известување за некролог на Интернет
  • Гласник за недвижнини
  • Понуди за работа
  • Месинџер за работа
  • Издавачка куќа и податоци за медиуми
    • Рекламирајте се со нас/податоци за медиуми
    • Област на дистрибуција
    • Услови и услови за реклами и инсерти
    • Апликација како лице за доставување весници
      • Образец за пријавување на промени во бројот на ставки во областите на дистрибуција
    • Јас не добивам гласник Märkischer
    • приватност
  • ePaper
  • отпечаток
  • Тоа беше тогаш
    • Слики од стариот Котбус
    • Слики од старата шума (Лаузиц)
    • Слики од стариот Сенфтенберг
    • Слики од стариот Спремберг
    • Слики од стариот град Губен во Неисе
    • Слики од старата Долна Лузатија
  • Коментари
  • Писма до уредникот
  • луѓе
  • советник
    • Изгради и живеј
    • здравје
    • Работа и кариера
    • Мобилен и возило
    • Право и финансии
    • животно
    • Тага
  • регионот
    • котбус
    • Forst & Döbern
    • Губен
    • Вести накратко
    • Сенфтенберг и Лејкленд
    • Спри-Неисе
    • Спревалд
    • Спремберг
  • Спорт
    • ФК Енерџи Котбус
  • Врвни теми
  • Забава и одмор
    • Галерии со слики
    • Врв за освежување
    • Дел карактеристики
    • Годишен хороскоп
    • Култура и услуга
    • земја и луѓе
    • Велосипедизам и одмор
    • Патување и во движење
    • Улични познаници
    • Парк на животни
  • економија
    • Занаетчиска комора на Котбус
      • Годишнини - датуми - луѓе
    • Недела во областа

Совет на Марки за освежување: „Славишер Хоф“ во Еихов

Хенри Гулаш, сопственик на „Славишер Хоф“, вложува многу време во правилна обработка на лен, просо, 'рж и пченица во неговата пекара за органски фарми

„Славишер Хоф“ во Еихов нуди регионални деликатеси од сопственото одгледување:

Ајчов (bw) Нашиот „Märki“ одвои уште малку време од секојдневната уредничка работа и сака да оди на „истражувачка турнеја“ околу Котбус со велосипед. Во бележникот има покана од ресторанскиот пар Хенри Гулаш и Аница Мелде да го посетат нивниот „Славјански двор“ во Еихов. Што има тука за да откриеме?
Аница Мелде објаснува: „Кога садот е пред нашите гости, нашите напори да се искористат што повеќе состојки од нашата берба се исполнети. Ние сме веќе одамна воспоставена семејна деловна активност, па дури и моите родители се погрижија сè што се бере на нивите да расте одржливо.

Со практичен аранжман, готвичката Бјанка Дабрик ги претвора садовите во вкусни привлекувачи на очи. Фото: Бидете

Гордо им покажуваме на нашите гости каде расте житото за леб или каде се одгледува нашето постелнина за ленено масло. “Менито докажува дека тука можете да најдете традиционални јадења, како што се вашите сопствени креации во кујната. На гостинот му се препорачува дури и многу историска, вистинска кујна од Спревалд. „Одгледуваме 'рж, пченица, правопис, ленено платно и просо, а специјално културите ги обработуваме, береме, чуваме и чистиме. Ние си го мелеме житото за печење, се печеме без квасец само со природно кисело тесто “, вели Хенри Гулаш, објаснувајќи ги процесите („ Mkirki “одлучи да донесе дома исцедено органско масло од ленено семе со вас!). „Нашата главна грижа е да ја направиме вредноста на почвата за здрава исхрана од регионалните производи и да им дадеме на нашите гости посебно чувство за сè што расте тука. Вие сте она што го јадете. ”Може да им се восхитуваат во аголниот шкаф, органските производи од домашната маслена преса и пекарницата.

Постојат прекрасно мирисна леб од 'ржан од интегрално брашно и шишиња со свежо органско масло од ленено семе ве покануваат да купите. И, ако сакате точно да знаете како сè расте и се произведува, можете да дознаете повеќе од еден од флаерите овде. Постои дури и рецепт за вкусна печена гуска за Божиќ.

„Во мај повторно ќе почнеме да ги одгледуваме гуските со слободен дострел, се разбира само со наше жито“, вели Аница Мелде.
На секој оброк има трпеза со различни видови леб од домашната пекара на масата. Тоа го отвора апетитот и навистина можете да вкусите дека сè е чиста природа овде („Märki“ ќе има вистински природен леб од квас завиткан!).

„Секој прв петок во месецот е„ Ден на просото “за нас. Постојат домашни специјалитети што треба да ги испробате, целосна храна и секако да ги однесете. Сите јадења од просо овде се без глутен ", додава Аница Мелде." Märki "е импресиониран, нарачува печено филе од штука со крцкава кора од рен-сенф-просо и локален кварк од билки и забележува дека целото семејство, пријатели, компанијата, здружението и целото домаќинство можат да слават среќно.