Следење на диета на кето Како алкохолизаторот ја душка кетозата
Тестирањето на вашиот здив може да направи повеќе од тоа да кажете само дали треба да ги миете забите - сега може да се дадат индиции за тоа колку маснотии троши вашето тело за гориво.
Остриот мирис на ацетон што произлегува од хранопроводот на диетален кетол може да биде прилично пристоен индикатор за тоа дали стратегијата за јадење со малку јаглени хидрати на таа личност е на добар пат. Новата алатка за алкохол објавена вчера е дизајнирана да им помогне на луѓето да го измерат токму тоа.
Целта на популарната кето диета е да се стави телото во состојба на кетоза, во која телото согорува маснотии за гориво наместо да се потпира на јаглехидрати. Нашите системи природно влегуваат во овој режим кога гладуваат, но диетата со кето ги храни нашите системи за да ја принудат кетозата со нула на внесот на шеќер и јаглени хидрати и зголемување на потрошувачката на маснотии.
Сепак, може да биде тешко за кето-диеталците да утврдат колку нивните тела остануваат во кетоза без да направат тест за урина или прободување прст за крв.
Сега стартапот наречен Keyto, основан од двајца лекари од Силиконската долина, нуди едноставен тест за дишење и издишување што луѓето можат да го користат за да добијат идеја за нивната метаболичка состојба. Диптикот за дишење од 99 долари на Кито е во суштина мала рачна цевка со големина на острина која го мери ацетонот во здивот, исто како што алкохоломерките мерат етанол.
Диететите со кето издишуваат ацетон
Состојбата на кетоза може да се активира кога сигурни 70-80% од дневните калории на една личност доаѓаат од маснотии и не повеќе од 5% од јаглехидрати. Може да потрае неколку недели за едно лице да се префрли на овој режим. Сепак, откако ќе се случи, таа може да го развие она што некои го нарекуваат „кето здив“ (што мириса убаво како здив на бебе или е малку навредливо, во зависност од тоа кого ќе прашате). .
„Имав луѓе што се приближуваа и велеа дека твојот здив мириса на бебе!“, Рече основачот на Keyto, Итан Вајс, за Business Insider. "Не можам да го почувствувам мирисот, не сум доволно чувствителен. Но, има луѓе таму кои имаат навистина, навистина чувствителни носеви".
Мирисот е нус-производ на работата на телото за претворање на маснотиите во гориво, бидејќи се излачуваат три кетони, од кои едниот е ацетон. Кетоните се киселини кои телото природно ги произведува при разградување на маснотиите за енергија. Ова е голема промена во нашето метаболичко нарушување: горивате гликоза од јаглехидрати.
Основачите на Keyto-Weiss, кардиолог од UCSF во Сан Франциско и Реј Ву, лекар кој разви други апликации за диети, повторно активираа алко-тест што традиционално мери етанол за да ги следи нивоата на ацетон. Тоа го прави прилично сигурен кетометар. Вајс првично започна да го развива уредот за да им помогне на повеќе пациенти да третираат дијабетес, дебелина и други метаболички проблеми без лекови.
„Кето е без сомнение најдобриот начин да се справиме со дијабетес тип 2 и отпорност на инсулин“, рече Вајс.
Како и да е, бидејќи алатката може да обезбеди непосредна повратна информација за корисниците на кето диета, алатката предизвика голем интерес: Повеќе од 9.900 луѓе ја поддржаа кампањата на Индиегого на Keyto, а компанијата објави дека е во фаза 1 пред лансирање
Апликација Business Insider/Keyto
Уредот е стапче за мерење на здивот управувано од батерии, поврзано со апликација за паметен телефон. За да направат кето тест за здив, корисниците на Keyto ја отвораат апликацијата. Потоа вдишете полека и издишувајте околу 10 секунди. Апликацијата потоа покажува „Ниво на Keyto“ од 1 (не за кетоза) до 8 (длабока кетоза), засновано на колку ацетонска пареа е откриена во здивот.
Апликацијата исто така го следи напредокот на диеталецот со текот на времето и ги поврзува нивните нивоа на кетони со нивната тежина. За дополнителна годишна такса од 96 УСД, апликацијата може да предложи и оброци што би можеле да им помогнат на диеталците да постигнат подобри резултати за здив. Ја рангира храната заснована на тоа колку тие се кето-пријателски расположени.
Тестирање на Keyto во канцеларијата на Business Insider
Волт Хики, уредник на податоци во INSIDER (публикација на сестри од Бизнис инсајдери), е долгогодишен навивач на кето диети и го пробуваше тестот Keyto неколку недели оваа пролет.
Тој рече дека алатот не секогаш собирал јаглени хидрати како крофна кога се обидувал да добие читање веднаш откако ќе се изеде. Но, во најголем дел, Кито сфаќаше колку добро се држи до планот со ниски хидрати: Читањата на Хики паднаа кога се почасти со торта на свадбата на еден пријател, но остана релативно стабилен кога готвеше дома.
Бизнис инсајдер/Хилари Брук
Уредот мора да биде поврзан на Интернет за да работи. Хики рече дека не може да добие инстант читања на алкохол во метрото за време на утринското патување. Но, тој сакаше да добива брзи повратни информации за тоа како работи секој ден.
„Ми се допаѓа уверувањето дека се држам до својата диета, но со кето тоа е секогаш малку вознемирувачко“, рече Хики. "Ивееме во општество - нема да донесам тест лента за анализа на урина во канцеларијата. Кито беше одличен во тој поглед, дури и ако по дефиниција беше близу до кетоза".
Плус, додаде тој, Кито изгледа толку близу до пенкало за салфетка што не се истакнуваше премногу кога го користеше.
"Естетски, изгледате како некој да добива голем удар од пенкало, но работите особено лошо. Тоа не е најдобриот изглед, но дефинитивно не е најлошото", рече тој.
Keyto не е единствениот алкохолизам на кето на пазарот. Тука е и тестот за дишење Кетоникс за 219 долари и машината „Левл“, која чини 99 долари однапред, а потоа 99 долари месечно за домашно тестирање. Сепак, основачите на Keyto се надеваат дека нивниот поевтин, помал уред поврзан со апликација за паметен телефон ќе ги воодушеви потрошувачите.
Кето диетите не се за секого
Кето-диетите растат во популарност, а зголемените докази покажуваат дека режимот на јадење може да биде придобивка за некои луѓе. Добро е познато дека оваа диета може да биде корисна за намалување на ризикот од дијабетес тип 2 при справување со тешко лекувани епилептични напади кај деца.
Многу loversубители на кето велат дека планот со висок процент на маснотии им помага да ослабат и исто така ослободува од некои ментални магли.
Ву и Вајс рекоа - на големо изненадување - и двајцата станаа кето следбеници. Тие направија навика да користат алкотест за себе на дневна основа, додека понекогаш водеа „пријателски натпревари“ меѓу корисниците на тастатурата за да видат кој може да ја добие најдобрата оценка за кетон.
„Тоа е навистина одличен скриен детектор за шеќер, без разлика дали е во облекување салата или со сос од скара, сос од скара“, рече Вајс.
Сепак, обајцата предупредуваат дека едно читање не треба да биде апсолутен показател за успех или неуспех во јадењето малку јаглени хидрати.
„Луѓето не треба да мислат: Ох, добро, јас само изедов залак јаглени хидрати, а потоа 10 секунди подоцна тоа ќе се одрази на нивото на кетон“, рече Ву. „Постојат многу работи од околината, од она што го јадевте, од она што го јадевте, од тоа како вежбате - само толку многу работи што можат да влијаат на секој здив“.
Плус, диетата со кето не е за секого. Некои првични докази од мали студии на спортисти и други сугерираат дека кето може значително да ги промени нивоата на холестерол во организмот и сè уште не е јасно дали овој ефект е добар или лош.
„Мислам дека огромното мнозинство луѓе кои ја следат оваа диета нема да имаат проблеми со холестеролот“, рече Вајс. „Но, нема да им кажам на луѓето кои имаат проблеми со холестерол дека тоа не е проблем.
Поради оваа причина, апликацијата Keyto промовира пристап кон диетата со кето „здраво за срцето“.
„Некои од традиционалните видови сланина, путер и кето јајца можеби не се оптимални за секого“, рече Вајс.
Наместо тоа, тој додаде: „Мастите што ги наоѓате во нешта како ореви или авокадо или маслиново масло и риба како лосос или пастрмка се оние на кои им давате приоритет“.
Овој совет е во согласност со другите неодамнешни студии кои сугерираат дека конзумирањето многу преработена храна и месни производи не е особено важно за нашето долгорочно здравје или долговечност.
За жал, здравјето на секоја храна што ја јаде човекот не е нешто што може да го открие мирисот на неговиот здив.