Сликата на чинија, новиот американски водич за здрава исхрана
Традиционалната пирамида на храна е заменета со слика на чинија, што претставува оптимални пропорции на овошје, зеленчук, житарки и протеини во секојдневната исхрана, по повод презентацијата во Вашингтон на новиот водич за здрава исхрана.
Сликата на чинија, новиот американски водич за здрава исхрана (Слика: Shutterstock/Publimedia)
Новиот водич објавен од Министерството за земјоделство на САД (USDA) ги поттикнува Американците донесе дневна диета во која овошјето и зеленчукот имаат поголемо учество отколку во минатото, информира cnn.com.
Така, според USDA, половина од таа чинија мора да содржи овошје и зеленчук, а другата половина мора да содржи цели зрна и протеини од посно месо. На сликата претставена од USDA има и мала чинија, покрај главната плоча, во која американски експерти предлагаат млечни производи со мала содржина на маснотии. - обезмастено или полу-обезмастено млеко или јогурт.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
Пронаоѓачот на вакцината Ковид-19 знае кога животот ќе се врати во нормала. „Јас сум многу сигурен“
КОМЕНТАР Лелија Мунтеану: Како Романија ќе управува со вакцината Пфајзер, кога медицинскиот систем не може да ја одржи нормалната температура?
КОРОНАВИРУС на 16 ноември. Ситуацијата по окрузи. Скоро 1000 случаи во главниот град. 18 окрузи со над 100 случаи на КОВИД-19. Комплетен список
Јон Кристоиу: Државата е одговорна за пожарот/Трагедијата Неам никој нема да ја реши на изборен план
Новата слика на дневната чинија, наречена MyPlate, беше дизајнирана да ги потсети Американците на потребата да воведат поздрави навики во исхраната во време кога една третина од американските деца и над две третини од возрасните во САД се со прекумерна тежина и дебели.
На настанот, одржан во четвртокот во Вашингтон, присуствуваа Том Вилсак, државен секретар за земјоделство, прва дама на САД Мишел Обама и хируршката кралица Бенјамин.
Всушност, Мишел Обама во последните неколку години водеше национална кампања за промовирање на здрава исхрана и вежбање, наречена „Ајде да се движиме“, создадена за да се намали детската дебелина во текот на една генерација.
Целта за која е создаден MyPlate е да ги поедностави хранливите информации, рече првата дама на Соединетите држави. Во исто време, Мишел Обама рече дека новото лого нема да може да стави крај на епидемијата на дебелина што ја погодува оваа земја. Според нејзиното мислење, Американските деца треба да водат активен животен стил, а нивните родители треба да останат будни, да може да прави вистински избор на храна.
MyPlate рефлектира и друга промена што треба да се направи во секојдневната исхрана. Reитарките, кои главно беа застапени во основата на претходните прехранбени пирамиди, заземаат помалку доминантна позиција во новата чинија. Ова сепак не значи дека USDA вложува помалку јаглени хидрати.
„Нутриционистички, јаглехидратите се во срцето на нашата диета“, рече Мариса Мур, портпарол на Американското здружение за диети. "Овошјето е добар извор на јаглени хидрати, а повеќето зеленчуци се исто така извор на јаглехидрати, како што се тестенините и оризот. Тие ќе продолжат да бидат присутни во исхраната. Новиот водич е зголемување на учеството на зеленчук и овошје"., додаде Мариса Мур.
MyPlate е дизајниран во согласност со најновите препораки на USDA во јануари дека Американците треба да јадат цели зрна, а не рафинирани житарки како што се бел ориз и бел леб, кои се лишени од одредени хранливи материи како витамини, влакна и железо.
Диететскиот водич за 2010 година сугерира дека Американците трошат помалку калории, го прават своето мени, така што овошјето и зеленчукот заземаат половина од чинијата, го намалуваат внесувањето сол и пијат вода наместо газирани пијалоци.