Slim Fast, Nutella, Milchschnitte, Capri Sonne - што има внатре
Многу луѓе кои сакаат да исфрлат неколку килограми брзо прибегнуваат кон диета со формула: Измешајте го прав, пијте, готово. Звучи премногу добро за да биде вистинито - и тоа е. Ова е потврдено со проверка на пазарот од потрошувачкиот центар на Долна Саксонија. Протекционистите за потрошувачи внимателно разгледаа разни диети со формули и ги тестираа за нивните состојки. Застрашувачки резултат: Многу од претпоставените протеински прашоци се вистински шеќерни бомби. Негативниот предничар меѓу прашоците за диета е „Тенок брз“. Прашокот се состои точно половина од шеќер. Со две порции Slim Fast веќе добивате 36,5 грама шеќер. Светската здравствена организација препорачува шеќерот да сочинува најмногу пет проценти од вкупниот внес на калории. Тоа одговара приближно на 25 грама шеќер на ден.
Значи, ако сакате да изгубите тежина здраво, треба да ја избегнувате полицата со диетални прашоци за формула. Наместо тоа, намалете ги порциите и избегнувајте безалкохолни пијалоци, алкохол и слатки. И заменете ги производите од бело брашно - барем делумно - со производи од цели зрна. Ако тогаш почесто прибегнувате кон суво овошје или ореви кога имате желба, исто така ќе ја намалите вашата тежина на долг рок.
Зелената е еднаква на здрава? Дали се шегуваш со мене? Дали си сериозен кога ќе го кажеш тоа! Новата лента за млеко од јогурт доаѓа во амбалажа што создава впечаток - но содржи исто толку шеќер како и конвенционалната лента за млеко. Ова е заклучок на „центарот за совети за потрошувачи Хамбург“.
Производот содржи контроверзно палмино масло, исто како и масата од шеќер, гроздов шеќер, концентрат од сок од круша и мед. Според хранливата табела, сепак, новиот производ содржи околу 10 проценти помалку калории од нормалната „Милчшнит“. Вклучен е и вкусот на лимон.
Здрава закуска? Дефинитивно нула! Во споредба со природен јогурт направен од полномасно млеко, производот содржи повеќе од пет пати повеќе калории и шест пати повеќе маснотии и шеќер. Центарот за консултации на потрошувачи советува: Ако сакате јогурт, подобро би било со шолја јогурт со свежо овошје.
Парчињата млеко се многу популарни кај децата. Но, дури и ако шипката содржи полномасно млеко и мед - таа е и ќе остане слатка, а не „здрава ужинка помеѓу“. Центарот за потрошувачи во Хамбург критикува добар дел од шеќерот во „Милшнит“. Исто така, содржи некои адитиви, како што се средства за кревање, емулгатори и ароми. И за крај, но не и најважно, палминото масло.
Палминото масло е таканаречена заситена масна киселина која може да го зголеми штетното ниво на холестерол во крвта, а со тоа и ризикот од кардиоваскуларни болести.
Но, палминото масло не само што им штети на луѓето, туку им штети и на дождовните шуми и на бројните животински видови. Бидејќи огромни површини на прашумата се сечат за одгледување на маслени палми. Заедно со WWF, големите производители на палмино масло ја основаа таканаречената „Тркалезна маса за одржливо палмино масло“ (RSPO) во 2014 година - целта е да се добие одржливо палмино масло. Дури и ако производителот „Милчшнит“ Фереро неодамна објави дека користи само сертифицирано, раздвоено палмино масло RSPO: Само во Индонезија, расчистени се 15 милиони хектари дождовна шума во последниве години.
Палминото масло е најпреработеното растително масло во светот - го има и во бројни други намирници и во многу козметички производи и сапуни. Сега може да се најде во скоро секој втор секојдневен производ, како што е здружението „Ретет ден Регенвалд е.В.“ критикуван. Растителната маст може да се препознае, на пример, со имињата „Натриум Лаурил Сулфоацетат“ или „Цетил Палмитат“.
Нутелата содржи лешници, какао и обезмастено млеко во прав, но пред се многу шеќер и многу палмино масло. Покрај две третини од шеќерот, палминото масло, од кое една третина е содржано во чоколадни кремови, е особено штетно, бидејќи естерите на масни киселини се формираат кога се загрева растителната маст. Овие естери на масни киселини се сомневаат дека се штетни за разни органи како што се црниот дроб, бубрезите и тестисите, но исто така се канцерогени, дури и во мали количини.
Покрај тоа, поради високата содржина на шеќер и заситени масти, редовната потрошувачка на Нутела може да промовира дијабетес и кардиоваскуларни болести. Резултатот е ТВ магазинот „WiSo“, кој тестираше шест различни кремови од чоколадо.