Сливи или сливи директно од земјоделецот

Купете вкусни сливи (сливи) директно од земјоделецот во регионот. Едноставно, внесете ја локацијата горе и пронајдете продавница за фарми или неделен пазар во близина.

земјоделецот

Неделен пазар во Милхаузен

Гут Самбах gGmbH

Ние сме фарма Деметра со работилница за лица со посебни потреби и студентски дом ....

Неделен пазар во Бад Лангенсалза

Неделен пазар во Ајзенах

Неделен пазар во Лајнефелде

Неделен пазар во Ешвеге

Неделен пазар во Сондерсхаузен

Неделен пазар во Ворбис

Неделен пазар во Кобургер Плац (Гота)

Неделен пазар во Валтерсхаузен

вовед

Претежно сините овошја, кои потекнуваат од семејството на рози, подобруваат многу десерти со нивната вкусна арома. Повеќе од 2.000 различни видови на сливи, кои се разликуваат по изглед, конзистентност и арома им нудат на потрошувачите широк избор. Слива е израз што се користи за различни видови овошје од камен. Во зависност од вашите желби или цел, изборот се менува: дали сливата треба да биде сочна, како тркалезни или јајца сливи и црвена грутка, разноврсна како слики од мирабела за зачувување на џемови и компоти, или добра за печење како сливи што добро излегуваат од каменот и имаат поцврста каша. Сливите се разликуваат по форма, големина и вкус. Од ботаничка гледна точка, вистинските сливи, сливи, ренеклоден, слики од мирабела, јапонски сливи и цреши сливи одат добро со сливите. Сепак, најпознатите сорти се вистинските сливи и сливи. Потеклото е веројатно засновано на вкрстување помеѓу слан и цреша слива. Потеклото се вели дека е помеѓу Кавказ и планините Алтај. Римјаните обезбедија подоцнежно ширење северно од Алпите. Прашајте го вашиот регионален производител за тоа. Некои од нив дури и ќе ви дадат домашен рецепт.

Содржина

  1. Какви сливи има таму?
  2. Состојки на сливи или сливи
  3. Предности на купување сливи или сливи директно од земјоделецот
  4. Во која сезона можете да купите домашни сливи?

1. Какви видови сливи има таму?

Многуте сорти можат да се разликуваат според времето на бербата, употребата или бојата. Раните сорти се на пр. Херман и Катинка, доцните сорти се на пр. Топер, Топенд или Презента. Сортите кои се многу погодни за печење и конзервирање се топ топ, вкус на вкус и, се разбира, слива. Сливите се малку заоблени од сливите и потешко се вадат од јадрото.

Постојат и жолти сливи. Една сорта е на пример Луна, која е создадена од избор на дива слива. На плодовите од жолта слива се слични на сливите на Spillingen, Spelgen или цреша, кои честопати се нарекуваат различно во зависност од регионот. Сортата слива Луна цвета на почетокот на годината и може да се јаде без двоумење. Други сорти на жолта слива се Оулинс Ренеклоде (овошјето е големо и кружно, месото е жолто, меко, сочно, слатко и малку ароматично) и Типала (слива што е многу препорачлива за домашната градина, бидејќи сортата е силна и самоплодна). Покрај тоа, сливата од Онтарио спаѓа во сорти жолта слива.

Самата слива има и многу други сорти (Рут Герстетер, Какакс Фрух, Какакс Шона, Чакакс Бесте, претседател, Ортенауер, Презента, Ерсингер, Тегера, Билер, Фелсина, Ханита, Какакс Фрухтбаре, Топ, Катинка, Ауербахер, Хаусвесетче, Хаусвесетче Стенли, Ваjeевка, Елена, Питестер, Феленберг). Сливите имаат поцврсто месо од сливите и затоа се особено погодни за печење торта. Поради многу сорти, разликите помеѓу сливите и сливите полека стануваат нејасни. На Слива куќа или слива на земјоделец е многу стара, слива на сливи со доцна зреење. Сините плодови се зрели за жетва од септември и имаат сладок, ароматичен вкус.

Сливите Мирабел исто така припаѓаат на семејството на сливи. Кога станува збор за диференцијација на бојата, постојат варијанти на жолта слива, на пр. Нанси, зелени сорти како што се Зелениот опал или благородната голема зелена ренеклоде или црвени и жолти сорти како што е Апимира. Во зависност од сортата, сливите од мирабела се големи колку цреши.

2. Состојки на сливи или сливи

Сливи се прават и на сличен начин како и многу други видови овошје Поголемиот дел од водата. Покрај тоа, сините плодови се сочинуваат на следниов начин: 10,2 проценти јаглехидрати, 1,6 проценти влакна, 0,6% протеини, 0,2% масти. Овој вид овошје содржи и важни минерали како железо, магнезиум, калиум, бакар и цинк. Сливите содржат растворливи во вода растителни материи како што се пектин и целулоза. Овие супстанции имаат дигестивен ефект. Поради високата содржина на фруктоза, тие исто така се сметаат за брз извор на енергија.

Сливи, исто така, нудат многу витамини: Провитамин А, витамин Ц и витамин Е, плус разни витамини од групата Б. Вторите се особено важни за нервниот систем. Иако сливите не можат да имаат врвни вредности во однос на индивидуалните витамини, тие сепак нудат здрав пакет.

Во споредба со другите плодови, сливите имаат висок процент на фруктоза и со тоа брзо испорачува енергија. Сливите се најмногу засладени од сите сливи. Оттука и Содржина на калории на сливи во споредба со другите стравови малку повисоко: 100 грама слива одговара на околу 47 калории (kcal). Вредноста е уште поголема за сливи: 100 грама се околу 225 калории.

3. Предности на купување сливи или сливи директно од земјоделецот

Слива е најважното овошје од камен во органското земјоделство. Главно на пазарот како свеж производ, тој се одгледува само во мала мера за преработка. Заради приносот, понудата е предмет на силни годишни флуктуации, така што во некои случаи може да има значителни разлики во цените.

Купете сливи директно од производителот и јадете ги одржливо и здраво.

4. Во која сезона можете да купите домашни сливи?

Главната сезона започнува во јули и завршува во октомври. Надвор од овој период, сливи се одгледуваат и во Јужна Америка и Јужна Африка. Важно: Кога купувате, обрнете внимание на цврсти плодови и чувајте ги на ладно и темно место. Плодовите се заштитени со белузлава заштитна фолија и тоа треба да се измие само непосредно пред потрошувачката. Го штити плодот од сушење.