Сливи, извор на витамини и минерали
Преглед
Сливи се исклучително хранливи, нудејќи различни здравствени придобивки. Покрај влакна и антиоксиданти, тие се богати со витамини и минерали.
Сливи го олеснуваат варењето, спречуваат дијабетес и се корисни против дебелината. Исто така, помага во одржување на здравјето на срцето со намалување на нивото на холестерол.
Сливи може да се јадат свежи или сушени. Без оглед на нивната состојба, тие ги задржуваат своите својства.
Нутритивната вредност на сливите
Сливите се одличен извор на витамини како што се витамин А, витамин Ц (аскорбинска киселина), фолна киселина и витамин К (филокинон). Постојат и добар извор на витамин Б1 (тиамин), Б2 (рибофлавин), Б3 (ниацин), Б6 и витамин Е (алфа-токоферол).
Минерали присутни во сливи вклучуваат калиум, фосфор, магнезиум, железо, калциум и цинк. Исто така, обезбедува влакна, јаглени хидрати и низок број калории.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Придобивките од јадење свежи и суви сливи
Тие имаат антиоксидантни својства. Овие плодови содржат витамин Ц и фитонутриенти како што се лутеин, криптоксантин, зеаксантин и хлорогена киселина. Овие компоненти имаат ефективни антиоксидантни својства кои помагаат да се спречат ефектите на слободните радикали.
Однесувајте се кон дебелина. Екстрактите од слива се вредни за лекување на дебелина и други компликации поврзани со него. Потрошувачката на сливи помага во борбата против метаболичкиот синдром, поради присуството на биоактивни соединенија.
Флавоноидите и фенолните компоненти како што се антоцијанини, хлорогени киселини, кверцетин и катехини имаат анти-дебелеење и антиинфламаторно дејство врз клетките, вклучително и масните клетки. Покрај тоа, тие исто така помагаат во спречување на висок холестерол и кардиоваскуларни болести.
Контролира дијабетес. Сливи го намалуваат шеќерот во крвта и се борат против дијабетесот. Тие исто така ги намалуваат нивоата на триглицериди во телото. Поради нивната содржина на флавоноид, сливите му помагаат на организмот ефикасно да ги обработува шеќерите и да го нормализира нивото на секретиран инсулин.
Спречете остеопороза. Сливи вршат анаболни и антиабсорбирачки дејства, кои помагаат во одржување на здрави коски. Флавоноидите помагаат во инхибиција на оштетувањето на коскеното ткиво и спречуваат остеопороза кај жени во менопауза. Полифенолите и калиумот во сливи го поддржуваат формирањето на коските, ја подобруваат густината на коските и спречуваат губење на коските.
Подобрување на варењето на храната. Сливите се важен извор на влакна кои заедно со сорбитол помагаат во регулирање на дигестивниот систем. Исто така, лекува запек, има лаксативно дејство.
Јас ја поддржувам меморијата. Флавоноидите присутни во сливите обезбедуваат заштита од когнитивни нарушувања што се јавуваат со возраста, но исто така и од невродегенеративни нарушувања, кои доведуваат до болести како Алцхајмерова и Паркинсонова. Фитонутриентите во сливите помагаат во намалување на невролошкото воспаление, подобрувајќи ја меморијата.
Го штити здравјето на срцето. Редовното внесување на сливи помага во флуидирање на крвта, спречувајќи разни срцеви нарушувања, вклучувајќи атеросклероза, срцев удар и мозочен удар.
Имунитетот се зголемува. Сливите се корисни во зајакнувањето на имунолошкиот одбранбен систем на организмот поради присуството на висока содржина на витамин Ц. Овој витамин ја зголемува отпорноста на организмот кон инфекции и воспаленија.