Сливи Јадете попаметно

Сливи имаат особено вкусна пулпа под пурпурната кожа која е совршена за печење и готвење. Јадете попаметно познавање на производот открива што друго може да понуди овошје од камен.

Содржина

1. Инфографски сливи
2. Што треба да знаете за сливите
   1. потекло
   2. сезона
   3. вкус
3. Нашите омилени рецепти за сливи
4. Колку се здрави сливите?
5. Совети за купување и готвење сливи
   1. Купување
   2. складирање
   3. подготовка
6. Совети за подготовка на сливи

Инфографски сливи

Дали сакате да дознаете повеќе за поединечните точки во следниот инфографик? Потоа, ќе најдете повеќе информации под графиконот.

сливи.

Што треба да знаете за сливите

Кога станува збор за сливи (познати и како сливи или сливи), повеќето луѓе се збунети: зарем не е исто со сливите? Да и не, точниот одговор треба да биде: И двајцата се ботанички многу тесно поврзани, но сепак секој припаѓа на посебен вид камен овошје. Сепак, постојат и крстови на слива и слива кои дури и експертите размислуваат бидејќи изгледаат многу слично со нивната овална форма и виолетова боја и тешко можат да бидат доделени на еден вид. Старото правило е: Можете да препознаете сливи по нивниот издолжен „спој“, додека сливите имаат потполно мазна кожа - но ова правило важи само делумно на премините.

Најлесно е да се направи разлика помеѓу големите сорти: она што изгледа прилично издолжено е јасно слива. Бојата на кожата исто така може да обезбеди информации за вистинскиот идентитет: таа свети само светло црвена, црвена, жолта или зелена на сливи, додека сливите секогаш имаат виолетова боја.

Друга типична карактеристика на сливите: За разлика од сливите, нивниот камен може лесно да се отстрани од жолтото и многу сочно месо. Последно, но не и најмалку важно, ова е она што ги прави толку популарни како додаток за торта, бидејќи сливите заштедуваат многу работа и време. Покрај тоа, тие ја задржуваат својата издолжена форма и не се распаѓаат дури и кога рерната е топла.

Особено во Тирол, сливата има долга традиција како основа за ароматична овошна ракија, позната и сакана како вода од слива.

потекло

Сливи со векови се родени на цела Европа, Западна Азија, Северна Америка, како и Северна и Јужна Африка. Повеќето од нашите сливи потекнуваат од Баден-Виртемберг, Рајнска област-Пфалц и Баварија. Сливите од Бил во Баден, кои честопати се нарекуваат „Сина кралица“, се особено познати.

сезона

Можете да купите сливи од крајот на јули, па се до октомври.

вкус

Зрелите сливи имаат пријатно сладок и ароматичен вкус, со многу малку кисела нота.

---