Сливи со говедско месо

Подготвени со ориз, сливи може да се комбинираат и со говедско месо.

Еве како да готвите сливи со говедско месо.

состојки:

- 600 гр месо,
- 500 гр сливи,
- 2 лажици маст,
- лажичка брашно,
- 6 лажички шеќер,
- сол.

Начин на подготовка:

Исечете го месото на соодветни парчиња.

Пржете во тава со лажица маст.

Од време на време мешајте за да не изгорите.

Додадете сол и малку топла вода. Оставете го да се вари еден час, истурајќи одвреме-навреме малку топла вода.

Измијте ги сливите, изгорете ги, исцедете ги и ставете ги преку месото, кога ќе биде половина варено.

Додадете малку сол и сос од изгорен шеќер.

Изгорете го шеќерот и изгаснете го со малку топла вода.

Ставете ја храната во рерна, додавајќи 1-2 лажички шеќер (или повеќе, според вкусот), доколку сосот не е доволно сладок.

---