Смртоносна доза - СВЕТ
Еден 31-годишник во Нов Зеланд, наводно, починал од срцева слабост пиејќи десет литри кока кола на ден
Тој е среќен што заврши, вели Кристофер Хоџкинсон.Коне конечно знаеше од што почина неговиот партнер кога имаше само 31 година. Целиот свет сега го знае името на неговата сопруга. Приказната за Наташа Харис од Нов Зеланд се најде во насловните страници затоа што се веруваше дека починала од презаситеност со Кока-Кола. За мајката на осум деца се вели дека пиела и до десет литри на ден, таа била „зависна“, рече Кристофер Хоџкинсон, „ако не го добиеше својот безалкохолен пијалок, одеше ореви.“ Вода, чај, кафе и алкохол би имале свои Womanена не вкуси.
Харис почина пред три години откако пропадна во нејзиниот тоалет, но точните околности што доведоа до нејзината смрт останаа нејасни долго време. Но, едно беше сигурно: забите на 31-годишната девојка беа скапани до коренот, црниот дроб беше многу пати поголем, срцето беше многу брзо, а на еден ден во февруари тоа едноставно запре. За годините на потрошувачка на кола се вели дека делумно се виновни за смртта на Новозеланѓанецот, рече минатиот вторник Дејвид Крерар, судницата на случајот. Тој заклучи дека Харис нема да умре „овој пат и на патот“ доколку не внесеше толкаво количество пијалок. Дури и ако групата не може да биде единствено одговорна за смртта на жената, Крерар препорачува компанијата да стави етикети за предупредување на своите пијалоци со кофеин.
Компанијата гледа на тоа поинаку, вели Герт Харцман, портпарол на Кока-Кола: „На нашите етикети, ние обезбедуваме хранливи информации за нашите пијалоци и процент на препорачана дневна потрошувачка на калории.” Ова им овозможува на потрошувачите да направат свесен избор на пијалоци. Харис пиеше многу кола, но инаку имаше многу нездрав начин на живот; се вели дека пушела 30 цигари на ден и јадела многу малку.
Но, колку е опасен и онака пијалокот, без оглед на тоа која компанија го прави? Околу 100 милилитри кола содржат околу десет милиграми кофеин. 32 милиграми на 100 милилитри се одобрени за безалкохолни пијалоци во Германија. Само алкалоидот не претставува никаква опасност, вели Андреас Фајфер, директор на клиниката за ендокринологија, дијабетес и нутриционистичка медицина во Берлинскиот харит. Имаше голем број големи студии за ефектите на кофеинот врз организмот, не само затоа што смртта по консумирање енергетски пијалоци привлекуваше внимание во минатото. Дури во октомври 2012 година, 14-годишно девојче во САД почина од срцеви аритмии откако конзумираше две конзерви „Monster Energy“.
Всушност, кофеинот може да доведе до такви срцеви аритмии кога се консумира повеќе. Но, ова е исклучок, вели Фајфер: „Кофеинот сам по себе е позаштитен, што значи дека луѓето кои пијат многу кафе имаат помал отколку зголемен ризик од развој на срце и крвни садови.“ Студиите велат дека докажано, во кое испитаниците испиле шест шолји кафе, што може да содржи до десет пати повеќе кофеин од кола. Немаше повеќе чаши, бидејќи некое лице обично не би пиело повеќе на ден, објаснува Фајфер.
Но, не само кофеинот влијаел на телото на Харис. Според извештајот за обдукција, нејзиниот црн дроб бил многу пати поголем, а маснотиите биле наталожени во органот. Харис конзумирал околу еден килограм шеќер само со конзумирање на сода - секој ден. Околу десет грама сахариди се наоѓаат во 100 милилитри безалкохолен пијалок, според групата Кока-Кола. Ова одговара на околу 36 коцки шеќер на шише од 1 литар. Но, само шеќерот воопшто не е штетен, вели Андреас Фајфер. Наместо тоа, прекумерната потрошувачка на калории е проблем.
Големата количина на килокалории, 42 на 100 милилитри кола, многу веројатно довела до оштетување на црниот дроб, а можеби и до дебелина на клетките на срцевиот мускул, а со тоа и на срцевата слабост кај 31-годишното момче. „Секој што пие десет литри Кока-Кола на ден, троши околу четири илјади килокалории од шеќер. Тоа е систематско гоење. “Возрасните не треба да консумираат повеќе од 2000 килокалории на ден. Течниот шеќер во лимонадата се појавува во крвта за неколку минути и осигурува ослободување на инсулин, што на среден рок може да доведе до дијабетес.
Но, не е опасно само прекумерната потрошувачка на класична кола. Дури и лесните лимонади, кои производителите ги рекламираат поради нивната употреба на засладувачи наместо шеќер, може да ве разболат. Иако овие безалкохолни пијалоци се помалку калорични, вели Фајфер, тие го зголемуваат ризикот од развој на дијабетес повеќе од вообичаената лимонада. Двајца истражувачи од францускиот медицински истражувачки институт ИНСЕРМ неодамна дојдоа до истиот заклучок во студијата со 66 000 жени.
Сепак, таквите гасеници за жед не се единствени одговорни за срцеви заболувања. Овие може да бидат предизвикани и од зголемената потрошувачка на протеини, масти или јаглехидрати, на пример, од непропорционалната потрошувачка на крем торта или црн леб. „Ако некое лице јаде 4.000 калории на ден, на крајот не е важно што јаде“, вели Фајфер. Ако некое лице е веќе со прекумерна тежина, но тогаш - како Харис - посегнува по цигара и неколку шишиња сода дневно, ризикот од срцеви заболувања се зголемува петкратно. „И, ако жената цело време пиела кола и јадела малку повеќе, тогаш можеби имала секакви недостатоци на хранливи материи и витамини.
Особено, недостаток на минерал калиум, кој е важен за организмот, може да доведе до сериозни здравствени последици, како што е парализа на срцевиот мускул. Кока-Кола веќе беше критикувана за сличен проблем во минатото. Киселиот фосфор присутен во пијалокот би требало да го врзува калиумот, кој е клучен за градење на коските. Особено децата се склони кон кршење на коските кога пијат кола.
Фајфер смета дека објаснувањето за смртта на осумкратната мајка од страна на Кока-Кола е „гротескно“. Според него, безалкохолните пијалоци се проблематични. Но, смртта на Наташа Харис да се припише исклучиво на тоа е апсурдно. Нема ништо против конзумирање на неколку литри лимонада дневно со доволно вежбање и здрава исхрана.