Смути со праска

Нискокалорично
без алкохол
Вегетаријанец
Брзо
Богата со витамини
лесно

состојки

500 гр праска
40 гр шеќер во прав
2 банани
3 лажици јаворов сируп
3 лажици сок од лимон
250 гр млеко од урда или јогурт
200 мл минерална вода добро разладена - со јаглеродна киселина

подготовка

Овошното пире (кулис) е само малку засладено бидејќи пирето обично се користи во други рецепти. Доколку е потребно, засладете на крајот.

Наместо шеќер во прав, сируп од агава, мед и јаворов сируп или течен шеќер (на пр. Слаткото семејство на Нордзакер) може да се користи за засладување на храната.

Кулисот е прекрасен за коктели, милкшејк, како сос со сладолед или за рафинирање на сосови од месо или салата.

Бидејќи пирето е многу свежо, а исто така не е зготвено, не треба да се чува во фрижидер повеќе од еден ден. Брзо се расипува, но одлично е да се замрзне. Консумирајте брзо по одмрзнување.