Снежни топки со рецепт за кафе ЕДЕКА

Рецепт за снежни топки за фини колачи со какао и кафе Нашите топки од снежни топки направени од мешавина од темни сунѓер, прашина со шеќер, прават по нешто на секоја масичка. Revealе откриеме едноставни варијации на нашиот рецепт за снежни топки.

150 гр пченично брашно
1 лажичка Прашок за пециво
50 гр какао во прав
1 нотка сол
50 гр лешник, мелен
1 лажичка кардамон, мелен
150 гр фин шеќер
6 лажици сончогледово масло
2 јајца
1 лажичка еспресо во прав (инстант)
50 гр шеќер во прав

Во сад измешајте го брашното, прашокот за пециво, какаото, солта, лешниците и кардамонот.

Во вториот сад, матете го шеќерот, маслото, јајцата и еспресо во прав најмалку 5 минути со размахване на рачниот миксер додека не стане густо и кремасто. Додадете суви состојки во делови и брзо промешајте. Покријте го тестото и ставете го во фрижидер околу 2 часа, така што ќе се зацврсти.

Загрејте ја рерната на 180 степени (конвекција). Во длабока чинија просејте шеќер во прав.

Исечете парчиња со големина на орев од тестото со лажичка и обликувајте топчиња. Се тркалаат во шеќер во прав наоколу. Ставете го на плех обложен со хартија за печење и печете 12–15 минути.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

30 мин 30 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

Рецепт за снежни топки: идеи со Божиќни вкусови

Нашите снежни топки воодушевуваат со тестото од лесно чоколадо, малку кафе и кардамон за ориентална арома и нежен слој шеќер во прав. Но, колачињата со изглед на Божиќ не се вкусни само во Адвент. Снежните топки се подготвуваат за 45 минути и се совршени за секоја прослава или како сувенир за колегите од работата во канцеларијата. Нашиот рецепт за бисквити нугат дава друга идеја за печење. Колачињата исполнети со желе рибизла и нугат се идеални како мал подарок за Божиќ или роденден.

Во Европа, кардамонот скоро исклучиво се користи во божиќните пекари (заедно со цимет, каранфилче и коријандер). Веројатно, во средниот век, манастирите започнале да печат божиќен леб со ориентални зачини (во тоа време тие биле единствените што можеле да си ги дозволат овие скапи состојки). Овие лебови веројатно им биле дадени и на сиромашните. Многу подоцна, ова стана традиција на печење колачиња со зачини, ореви, чоколада и сл. Во семејниот круг за време на Доаѓањето. Составивме неколку совети за ништо да не тргне наопаку со вашето божиќно печење. Погледнете го нашиот водич за рецепти за божиќни колачиња.

Во Азија (на пример, Индија) зачините што ги знаеме само од Божиќ, патем, се постојани придружници на кари, оџаци и ко.

Рецепт за снежни топки: исто така овошно задоволство

Ако претпочитате печива со овошен вкус наместо аромата за Божиќно чоколадо-зачин, нашиот рецепт за снежни топки може да биде и разновиден. Оставете го какаото и наместо тоа измешајте рендана кора од лимон во тестото. Ситно сецкан ананас, кој исто така можете да го преклопите во тестото, како што сакате, обезбедува егзотичен вкус. По печењето, превртете ги топчињата торта во сушен кокос.

Рецепт за снежни топки: што се франконски снежни топки?

Франконскиот рецепт за снежни топки малку се разликува од нашиот рецепт за снежни топки. Во Франконија и Хоенлох, снежните топки се традиционални, сферични колачи направени од пециво со кратки кора, кои, патем, не се прават само за време на Божиќ. Тестото најпрво се расукува и се сече на ленти, кои потоа вешто се плетат во гнездо и се печат во врела маст. Конечно, снежните топки се прашкаат со шеќер во прав или се украсуваат со ковертира и ореви. Сепак, за разлика од нашите снежни топки, овие колачи се прават од тесто за колачиња и затоа се крцкави и помалку меки. Како да направите, варирате и украсите бисквити, можете да дознаете во нашиот водич за рецепти за бисквити.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа