Со бисквити со спирулина против неухранетост
Аматтул Фатима, од Универзитетот во Алахабад во Индија, ја оклопи борбата против неухранетост и неухранетост. Колачињата, кои неодамна беа прикажани во Times of India, се вели дека се поранешни
Аматтул Фатима, од Универзитетот во Алахабад во Индија, ја оклопи борбата против неухранетост и неухранетост.
Колачињата, неодамна прикажани во Times of India, се вели дека се исклучително хранливи. Најважната состојка најверојатно е зелената алга Спирулина, која долго време се тргуваше како супер храна. Спирулината е многу богата со витамини и исто така содржи и протеини и антиоксиданти.
Во 45-дневен експеримент, истражувачите ги испитале нивните колачиња на испитаниците. Вредностите на хемоглобинот кај испитаниците се измерени пред и по експериментот. Во текот на експериментот, просечната почетна вредност од 7,94 mg/dl се искачи на 9,42 mg/dl.
„Сакав да изнесам нешто што е корисно, лесно сварливо и ефтино. Што може да биде подобро од колачињата? “, Вели Фатима. Понатамошните испитувања покажаа дека процентот на протеини, маснотии, сурови влакна, калциум и железо е доста репрезентативен.
„Барем сега создадовме зрак надеж за девојчиња и момчиња кои се борат со неухранетост и неухранетост“, заклучува Фатима.
Болнички пациенти страдаат од неухранетост
Но, не само луѓето во Третиот свет страдаат од неухранетост. Според Германската студија за неухранетост од 2006 година, секој трет до четврти болнички пациент страда исто така од овој проблем.
Несакано слабеење и слаб апетит поврзано со слаб внес на храна може да бидат првите знаци на неухранетост. Покрај овие надворешно видливи фактори, неухранетоста честопати доведува и до хипогликемија и недостаток на енергија. Ова може да се манифестира во форма на слабости, проблеми со циркулацијата, недостаток на концентрација и главоболки. Покрај тоа, постојат нарушувања во заздравувањето на раните и ослабениот имунолошки систем, што ги прави засегнатите подложни на заразни болести.
Следниве параметри се користат за дијагностицирање на неухранетост:
-Слабеење во последните три до шест месеци
-Индекс на телесна маса (БМИ)
-Степен на болеста
Совети за исхрана од германското друштво за исхрана
За среќа, ние во оваа земја не сме зависни од додатоци на храна за балансирана исхрана. Германското друштво за исхрана (ДЕГ) се залага за здрава и урамнотежена исхрана, која се карактеризира со голема разновидност на храна.
Диететските влакна треба да бидат интегрирани во исхраната од секој поглед - најмалку 30 грама на ден, идеално составени од производи од цели зрна.
Овошје и зеленчук: „Земете пет на ден“, не само рекламен слоган, туку и препорака од ДГЕ. Секундарните растителни супстанции содржани во нив првенствено ќе се спротивстават на болести поврзани со исхраната.