Со го намалува ризикот од мозочен удар
Првата студија за која зборуваме, а беше објавена во 2016 година во списанието „Мозочен удар“, се базираше на податоци од диетални прашалници собрани од повеќе од 74.400 лица на возраст меѓу 45 и 84 години. Истражувачите создадоа резултати засновани врз основа на тоа колку учесниците внимателно ја следеле диетата наречена Диететски пристапи за запирање на високиот крвен притисок - ДАШ-, диета ориентирана кон растенија која се базира првенствено на овошје, цели зрна, млечни производи. малку маснотии, живина, риба и ореви. Диетата долго време се промовираше поради нејзината способност да го намали крвниот притисок, што е еден од главните фактори на ризик за мозочен удар.
Со го намалува ризикот од мозочен удар
По следењето на темите што траеле, во просек, скоро 12 години, истражувачите откриле дека луѓето кои внимателно ја следеле диетата ДАШ имале помал ризик од исхемичен мозочен удар.
Околу девет од 10 мозочни удари се исхемични, што значи дека се јавуваат кога тромб го попречува крвниот сад кој го снабдува мозокот.
Покрај намалувањето на крвниот притисок, ДАШ диетата може да помогне и во спречување на мозочен удар со обесхрабрување на таложење на плаки во внатрешноста на артериите, бидејќи храната вклучена во неа има мала количина на заситени масти и холестерол, што е поврзано со високо ниво на антиоксиданти во зеленчукот.
Мета-анализа што покажа ефикасност
Две години подоцна, во 2018 година, друг тим на истражувачи спроведе мета-анализа, обединувајќи 12 студии, кои вклучија вкупно 548.632 учесници, кои беа следени во однос на ДАШ диетата и ризикот. на мозочен удар, помеѓу 5,7 и 24 години.
„Нашите откритија сугерираат дека поголемо придржување кон исхраната ДАШ е поврзано со помал ризик од мозочен удар“, заклучуваат авторите на мета-анализата.
Која е диетата ДАШ
ДЕЈС диетата е доживотен пристап кон здравата исхрана, која е дизајнирана да помогне во лекување или спречување на висок крвен притисок (висок крвен притисок). ДЕЈС диетата ве охрабрува да ја намалите количината на натриум во вашата исхрана и да јадете разновидна храна богата со хранливи материи што помагаат во намалување на крвниот притисок, како што се калиум, калциум и магнезиум.
Според експертите од клиниката Мајо, следејќи ја диетата ДАШ, може да бидете во можност да го намалите крвниот притисок за неколку поени за само две недели. Со текот на времето, систолниот крвен притисок може да се намали за осум до 14 поени, што може да направи значителна разлика во здравствените ризици.
Бидејќи диетата ДАШ е здрав начин на исхрана, таа нуди и здравствени придобивки покрај намалувањето на крвниот притисок. Во основа, исто така е индициран за диетални приоди за спречување на остеопороза, рак, срцеви заболувања, мозочен удар и дијабетес.
Што јадеш:
Стандардна диета DASH. Може да консумирате до 2.300 милиграми (мг) натриум на ден.
ДЕШ диета со многу малку сол. Може да консумирате до 1.500 мг натриум на ден.
Ceитарки: 6 до 8 порции на ден. Една порција значи парче интегрален леб или половина чаша цели зрна.
зеленчук 4 до 5 порции на ден. Една порција значи чаша зелен лиснат зеленчук или половина чаша варен, скара или парен зеленчук.
овошје: 4 до 5 порции на ден. Една порција значи половина чаша овошје во природна состојба, замрзнат, направен од компот (обрнете внимание на додаден шеќер) или конзервиран (обрнете внимание на конзерванси)
Млечни производи: 2 до 3 порции на ден. Порција обезмастено млеко или јогурт значи шолја или половина шолја ако е обезмастено сирење.
Посно месо, живина и риба: 6 порции или помалку на ден. Вкупно, 6-те порции мора да содржат максимум 170 грама на ден.
Ореви, семиња и зеленчук: 4 до 5 порции неделно. Една порција значи половина чаша.
Масти и масла: 2 до 3 порции на ден. Една порција значи лажица масло.
Слатки: (да, не исклучувајте го целосно нивниот шеќер) 5 порции или помалку неделно. Тенџере значи чаша лимонада или половина чаша џем, желе или шербет.