Со каква храна се пости; Тој негува жени како тебе веќе 20 години

Ceитарките се најважниот елемент во нашата исхрана како резултат на скроб, и се најкористената храна во постот. Откријте зошто се добри, но исто така и што треба да избегнувате и како можете да ги комбинирате за да добиете диета со што е можно понизок гликемиски индекс. Еве каква храна е постот:

каква

Stитарскиот скроб е сложен јаглени хидрати со бавна апсорпција (3-4 часа), кој обезбедува енергија потребна за функционирање на организмот, но содржат и растворливи и нерастворливи влакна, протеини, минерали (калциум, железо, цинк), витамини (група на Витамини од групата Б и витамини Е) и антиоксиданти. Ceитарките, брашното, мора да бидат вклучени во дневното мени, но во ограничени количини, бидејќи поради бавните јаглехидрати во содржината, тие создаваат долгорочна ситост без да доведат до нагло зголемување на шеќерот во крвта и го стимулираат производството на инсулин. Покрај тоа, не смеете да заборавите дека за метаболизмот на мастите, мускулната активност и оптималната функција на мозокот, потребно е телото да располага со дневна количина гликоза.

Не претерувајте со брашно

Здравата посна диета ќе содржи леб, ориз, тестенини и житарки, но во умерени количини (бидејќи вишокот скроб може да се претвори во маснотии), но по можност цели зрна, бидејќи тие содржат нерастворливи влакна кои го забрзуваат цревниот транзит и спречуваат запек.

Што додавате на посната диета?

Сепак, посната диета мора внимателно да се подготви, бидејќи не смеете да заборавите дека протеините присутни во житарките не ги содржат сите есенцијални аминокиселини, затоа житарките мора да се комбинираат едни со други и да додадете зеленчук, зеленчук и соја. Покрај тоа, иако скробот е бавен јаглени хидрати, житарките имаат значителен внес на калории (во просек 250 калории/100 гр.), Затоа консумирајте ги умерено.

Како да го намалите гликемискиот индекс?

Гликемискиот индекс (ГИ) е стапка со која јаглехидратите во храната достигнуваат до крвта. Колку е помал индексот, толку повеќе „добри“ се јаглехидратите и тие се повеќе гладни.