Со месо или вегански близнаци направете тримесечен експеримент

16 јуни 2020 година од Надја Ајуб Категории: Исхрана

Што е подобро за фитнес - диета со производи од животинско потекло или вегански начин на живот? Браќа близнаци од Англија сакаа да знаат и спроведоа експеримент: Еден од нив јадеше диета чисто зеленчук, а другиот исто така јадеше месо. Тие забележаа јасни разлики.

Хуго и Рос Тарнер се најпознати во Велика Британија по своите авантуристички експедиции - двајцата, меѓу другото, веслаа преку Атлантскиот океан, соборувајќи два светски рекорди. Оваа година „Близнаците Тарнер“ започнаа експеримент од поинаков вид.

Двајцата браќа близнаци сакаа да откријат како веганската диета влијае на телото и атлетските перформанси. Хуго Тарнер следел чисто веганска диета три месеци, Рос продолжил да конзумира производи од животинско потекло како месо и млеко. Браќата се грижеа секогаш да консумираат иста количина калории. И двајцата оделе во теретана пет до шест пати неделно и го правеле истиот тренинг.

Резултатите од експериментот

За време на експериментот, браќата документирале разни промени во нивните тела, како што пренесува „Здравје на мажите“:

холестерол: Падна нивото на холестерол на Хуго (веганска диета), Рос остана ист.
Ниво на енергија: Хуго објави дека има значително повеќе енергија во теретана отколку вообичаено. Немаше тренинг сесија на која чувствуваше дека не може повеќе. Рос, од друга страна, доживеал врвови на енергија, но имал и периоди кога се чувствувал немоќен. Овој ефект може да биде поврзан со нивото на шеќер во крвта.
Шеќер во крвта: Браќата постојано носеа мерачи на гликоза во крвта. Силни флуктуации беа забележани кај Рос. Сепак, со диета на Хуго растителна, шеќерот во крвта остана стабилен.
Процент на маснотии во телото: Хуго изгуби 1 килограм маснотии. Рос доби 2,8 килограми маснотии.
Мускули: Веганската диета се чинеше помалку корисна за градење мускули: Хуго доби 1,2 килограми мускулна маса, а Рос беше 4 килограми.

Ефектите веројатно не се должат само на растителната диета - туку може да се објасни и со фактот дека Хуго (по потреба) се хранел поздраво. Неговите закуски веќе не беа чоколадо, бисквити или слатки, туку главно ореви и овошје.

Хуго Тарнер беше особено изненаден од влијанието на веганската диета врз неговите перформанси за време на тренингот. Одлучи барем да јаде помалку месо по завршувањето на експериментот.

Колку е здрав веганскиот начин на живот?

Дали веганската диета е генерално поздрава зависи од различни фактори. Познато е, сепак, дека веганите * имаат помал ризик од развој на болести кои се активираат од лошата исхрана. Овие вклучуваат, на пример, дебелина и дијабетес. Покрај тоа, нивото на холестерол се подобрува, што спречува срцеви заболувања.

Веганите, сепак, мораат да внимаваат особено да јадат балансирана исхрана со цел да избегнат симптоми на недостаток. Исто така може да биде корисно да се снабдуваат одредени хранливи материи со додатоци во исхраната.

Чисто растителна диета е корисна за околината. Сточарството и сточарството предизвикуваат високи емисии на стакленички гасови, а исклучително голема количина земјоделско земјиште се губи за добиточна храна и фарми за животни. Диетата без месо, млеко, јајца и други производи од животинско потекло е многу поодржлива.