Со овошје и зеленчук; se К; помогнете на вашето тело да ја врати новата енергија
Овошје и зеленчук многу? И целата работа како основа за слабеење? Новата „Диета за виталност“ развиена од др. Лора Сантини, општ лекар и експерт за функционална и интердисциплинарна медицина во хотелот Adler Balance Spa & Health Residenz во Ортисеи во Вал Гардена. Во интервју за нашиот локален весник, таа објаснува како работи новата варијанта на диети.
Што точно е изразот „диета за виталност“?
Д-р Лора Сантини: „Диета за виталност“ е диета заснована на овошје и зеленчук. Како и другите диети, „диетата за виталност“ придонесува за слабеење. За споредба, оваа варијанта на диета има за цел да го ревитализира телото, да го балансира и исчисти киселинско-базниот баланс преку витамини и пијалоци богати со минерали, веганска диета со малку јаглени хидрати и третмани за поддршка. Само неколку други го прават тоа.
Колку долго треба да држите ваква диета?
Д-р Лора Сантини: Оваа диета се вметнува во подолготрајна промена во исхраната. Ова се состои од четири фази. Во текот на првата фаза, што е седум дена, јаглехидратите како што се дисахариди и протеини се изоставени. Оваа фаза се состои од овошје и зеленчук со одредени адитиви, така што слабеењето не доведе до трошење на мускулите.
Д-р Лора Сантини: Имаме намера постепено повторно да воведуваме храна: почнувајќи од вегетаријански протеини, животински протеини и житарки без глутен до пченицата. Како резултат, не се препорачува да се прави диета неколку пати годишно или еднаш неделно, туку да се вклучува во промена на диетата.
Кога ќе се појават првите успеси? Колку можете да изгубите тежина со „Диета за виталност“?
Д-р Лора Сантини: Мислам дека не постои диета каде што можете однапред да кажете колку тежина можете да изгубите за колку време, тоа зависи и од личноста. Многу е важно, доколку не е потребно, претходно да се знае составот на телото на гостинот, метаболизмот, начинот на живот и здравствената состојба. Исто така е важно да се подвлече дека слабеењето не е главната цел на диетата, туку „ресетирање“ на ниво на клетка. Оние кои ги користат, чувствуваат поголема виталност, издржливост и концентрација на долг рок.
Треба да се плаши од јо-јо ефектот?
Д-р Лора Сантини: Во основа нема потреба да се плашиме од јо-јо ефект. Меѓутоа, во многу случаи, неопходна е долготрајна промена во исхраната за повторно да не се здебелите.